Чим начинити лаваш нового року. Рулети з лаваша з різними начинками: прості та смачні рецепти з фото на святковий стіл

Крім основних страв та салатів для проведення гуляння на Новий рік прийнято готувати різноманітні закуски. Дуже легко і швидко зробити їх можна з використанням лаваша або коржиків. Як начинка для них підходить червона риба, курка, овочі та крабові палички. Готуються гарячі та холодні рулети з лаваша дуже швидко. Використовуючи запропоновані нижче рецепти з фото та відео, можна навчитися готувати смажені, запечені в духовці рулетики з різними начинками. Потрібно лише точно дотримуватися зазначених особливостей приготування інгредієнтів.

Овочеві рулети з лаваша з різними начинками.

Дуже смачні закуски з плавленим сиром добре поєднуються не лише з м'ясом, а й з овочами. У наступному рецепті крок за кроком описано, як зробити таку закуску зі свіжими огірками. Вона добре поєднуватиметься з гарячими стравами. Покроково дізнатися, як готувати рулети з лаваша з різними начинками, допоможуть наступні рецепти з фото та відео.

Інгредієнти для приготування овочевих рулетів з лавашем та різними начинками

• плавлений сир (у м'якій упаковці) - 150 г;
• огірки - 3 шт.;
• лаваш - 1 лист.

Фото-рецепт приготування рулетиків з лаваша з різними овочевими начинками

Підготувати інгредієнти.

Розкласти лист лаваша та намазати його плавленим сиром.

Огірки нарізати кружальцями, посипати сіллю і перекласти в друшляк. Залишити на 10 хвилин. Потім укласти на лаваш.

Згорнути рулетики і залишити ще на 10-15 хвилин у харчовій плівці.

Перед подачею нарізати на шматочки.

Відео за рецептом приготування рулетів з використанням лаваша та різних начинок з овочів

Ще один варіант приготування рулетиків з лавашем та овочевою начинкою можна дізнатися у наступному відео-рецепті. Він допоможе провести підготовку до Нового року без значних витрат та порадувати всіх гостей прикольними закусками.

Прості та смачні рулети на святковий стіл з лаваша - рецепти з фото та відео

Щоб приготувати прості та смачні рулети з лаваша для святкового столу, необов'язково витрачати багато грошей: запропоновані нижче рецепти з фото та відео допоможуть без особливих витрат приготувати оригінальні закуски. Потрібно лише точно дотримуватися вказаних рекомендацій.

Інгредієнти за рецептом простих рулетиків зі смачним лавашем для святкового столу

• лаваш - 1 лист;
• огірок - 1 шт.;
• помідори - 2 шт.;
• чері - 4-6 шт.;
• кріп - 3 гілки;
• хумус (можна замінити улюбленим соусом) - 100 г;
• болгарський перець - 1 шт.;
• маслини - за смаком.

Рецепт з фото приготування до святкового столу смачного рулетика з лаваша

Овочі помити та нарізати. Перець трохи обсмажити на сковороді. Змастити лаваш хумусом і викласти на нього овочі.

Подрібнити кріп та посипати їм овочі. Посолити за смаком.

Згорнути рулети з лаваша та нарізати їх шматочками.

Перед подачею скріпити зубочистками.

Відео-рецепт приготування смачного та простого рулетика з лавашем до святкового столу

Овочеві рулетики підходять не лише для проведення новорічного застілля, а й для перекушування під час підготовки до свята. І використовуючи наступний відео-рецепт, кожній господині буде під силу зробити такі прості закуски.

Як приготувати рулети з лаваша з крабовими паличками - покроковий відеорецепт

Недорогі, але дуже смачні рулети з лаваша з крабовими паличками чудова закуска для святкового столу. І за допомогою наступного відео їх можна приготувати не лише швидко, а й просто.

Покрокове відео за рецептом приготування рулету з крабовими паличками та лавашем

Запропонований відео-урок крок за кроком розповість, як робити рулетики з крабовими паличками. Такі закуски чудово підійдуть для новорічного святкового столу та допоможуть доповнити основну страву.

Смажені рулети з лаваша з різними начинками.

Готування овочевих рулетиків дозволяє використання різних добавок. За бажанням закуску можна доповнити скибочками м'яса, риби. Тому наступний рецепт смаженого рулету з фото можна використовувати як основу для приготування закусок з лаваша з різними начинками.

Список інгредієнтів для приготування смажених у лаваші рулетиків з різними начинками

• коржик - 1 шт.;
• французький соус (покупний) - 2 ст.л.;
• кабачок - 3-4 скибочки;
• салат - 2-3 листки;
• помідори чері - 2 шт.;
• цибуля - 2-3 кільця;
• сіль за смаком.

Фото за рецептом смаження в лаваші рулетів з різними начинками

Коржик намазати соусом. Зверху укласти обсмажені скибочки кабачка, салат, нарізані помідори та цибулю.

Обсмажити коржик у сковороді близько 2-3 хвилин.

Пряні рулети з лаваша в духовці.

При запіканні рулетиків з лавашем у духовці закуска буде не просто смачною, а й хрумкою. Усередині вона добре просочиться, а зовні отримає рум'яну скоринку. Використовуючи наступний рецепт з фото, можна дізнатися про те, як приготувати рулети з лаваша в духовці.

Інгредієнти для покрокового приготування в духовці рулету в лаваші

• коржики або лаваш - 3 шматочки;
• курка в паніровці - 250 г;
• твердий сир - 100 г;
• соус тартар (покупний) - 3 ст.л.;
• листя салату – пучок;
• майонез - 3 ч. л.;
• сіль, спеції - за смаком.

Покрокові фото за рецептом випікання в духовці рулетів із пряним лавашем

На коржик нанести шар тартару.

Заправити заготовку.

Викласти шар тертого сиру, листя салату.

Викласти на зелень шматочки курки, намастити їх майонезом. Згорнути рулетики.

Загорнути рулети у фольгу та випікати у духовці при температурі 200 градусів протягом 5 хвилин.

Апетитні рулети з лаваша з червоною рибою.

Червона риба є однією з найсмачніших закусок на святковому столі. Вона добре поєднується і з гарнірами, і салатами. При цьому як основа може братися горбуша, сьомга або лосось. Як доповнення підійдуть листя салату, авокадо. У наступному рецепті з фото покроково описано, як готуються рулети з лаваша з червоною рибою.

Інгредієнти за рецептом приготування рулетиків з червоної риби та лаваша

• лаваш - 4 шматочки (або 4 коржики);
• червона риба (краще готувати із сьомгою) - 120 г;
• авокадо - 2 шт.;
• цибуля - 1 шт.;
• перець - 1/4 ч.л.;
• сіль - 1/4 ч.л.

Рецепт з фото готування рулетиків з лавашем та червоною рибою.

Авокадо очистити і розім'яти вилкою, додавши до нього сіль і перець. Розкласти підготовлену суміш на коржики чи лаваш.

Поверх авокадо викласти шматочки червоної риби.

Викласти на рибу скибочки цибулі.

Згорнути рулетик.

Залишити рулет у харчовій плівці на 30 хвилин.

Перед подачею нарізати закуску великими шматками.

Відео-рецепт приготування рулетів з червоної риби та лаваша

Поєднувати червону рибу в рулетиках з лаваша можна не лише з авокадо, а й іншими добавками. Ознайомитись з варіантами приготування такої ситної та апетитної начинки можна у наступному відео. Воно розповість як легко і просто приготувати до святкового столу закуску із сьомгою та зеленню.

Смажені на сковороді рулетики з лаваша - покроковий відеорецепт

Смачні рулетики з лаваша, обсмажені на сковороді, добре поєднуються з різними салатами та гарячими стравами. Тому їх до свята Нового 2018 року господині можуть готувати у будь-якій кількості.

Відео за рецептом приготування обсмажених на сковороді рулетиків з лаваша

За допомогою наступного відео-рецепту можна покроково приготувати смажені рулетики з лавашем та різними начинками. Запропонована інструкція може використовуватися як основа для приготування закусок.

Найсмачніші рулетики з шинкою та сиром з лаваша - рецепт з фото-інструкцією

Поєднання шинки та сиру, розплавленого в духовці, можна вважати універсальним. Воно дозволяє надати готовій закусці дивовижний смак. Легко і швидко приготувати рулетик з лаваша з шинкою та сиром допоможе наступний рецепт з покроковими фото.

Перелік інгредієнтів для приготування рулетиків з лавашу з додаванням шинки та сиру

• лаваш - упаковка;
• шинка - 120 г;
• сир - 200 г;
• гірчичний соус - 3 ст.л.;
• квашена капуста - 100 г.

Фото-рецепт приготування рулетиків з сиром і шинкою в лаваші

Підготувати інгредієнти.

Розкласти лаваш або коржик і викласти на нього сир.

Поверх сиру укласти тонкі скибочки шинки.

Укласти шар квашеної капусти.

Змастити капусту гірчичним соусом.

Обережно згорнути заготівлю в рулет.

Поставити рулети в духовку, нагріту до 180 градусів, на 20 хвилин. Перед подачею нарізати рулетики.

Найсмачніші рулети з лаваша можна готувати з різними начинками: червоною рибою, куркою, плавленим сиром. При цьому згідно з запропонованими вище рецептами з фото і відео вони можуть подаватися як холодні або гарячі закуски. Рулетики можна обсмажити на сковороді або запекти у духовці. Господиням лише залишається вибирати відповідну інструкцію і дотримуватися вказівок у ній при готуванні закусок з лавашем до Нового 2018 собаки.

Post Views: 55

Що можна загорнути у лаваш

Ситна закуска виходить із додаванням:

• м'яса - свинини, яловичини, баранини, курятини або індичати, яке обсмажують, тушкують або готують у мультиварці;
• риби – солоної, копченої, вареної, смаженої, печеної;
• овочів – свіжих, маринованих чи після термообробки;
• молочних продуктів – сиру, сиру;
• печінки та нирок;
• грибів;
• макаронів та різних круп;
• морепродуктів – ікри, молюсків та крабових паличок.

Який соус можна використовувати

До лаваша відмінно підходить майонез, особливо домашній. Він готується шляхом збивання яєчних жовтків із цукром, сіллю та гірчицею. У цю суміш поступово вливають трохи олії, а коли вона прийме консистенцію тіста – оцет. Для збагачення смаку до соусу можна додати лимонний сік, товчений часник, кетчуп, дрібно нарізані солоні огірочки.

Також можна скористатися сметанно-майонезним соусом, в який, крім двох основних інгредієнтів, входить зелень, часник, перець і сіль. Спочатку дрібно порізані компоненти заливають сільською сметаною з 20% жирністю, а потім домашнім майонезом, і додають спеції.

Як подати рулет з лаваша

Все залежить від начинки, тому що деякі рецепти пропонують рулетики смажити чи запікати. І, якщо солодка начинка, то можна перед подачею полити сиропом, солона - прикрасити зеленню. Рулет можна нарізати порційно та подати у вигляді роликів.

Чи можна заморожувати про запас?

Це недопустимо. У морозилці лаваш не просочується, а рідина із начинки замерзає, як звичайна вода. Коли вона розмерзнеться, рулет просто розповзеться.

Найкращі рецепти рулетів з лаваша з різними начинками

З куркою

Компоненти:

• 230 г тонкого вірменського лаваша;
• 300 г курячого філе;
• 100 г плавленого сиру;
• 4 ст. ложки сметани;
• сіль;
• перець;
• ½ пучка зелені;
• рослинна олія.

Відваріть курячу грудку до готовності, остудіть її. Переверніть м'ясо у м'ясорубці. Додайте трохи солі та перцю.

Натріть на середній тертці плавлений сир і додайте до подрібненої курятини. До цієї суміші покладіть зелень та сметану, перемішайте. Розділіть начинку навпіл.

Розріжте лаваш на 3 однакові частини. Покладіть порцію начинки на одну частину лаваша, розподіливши її по всій поверхні. Накрийте другою частиною лаваша, потім викладіть залишок начинки і накрийте третьою частиною лаваша.

Поверніть лаваш з довгого боку, щоб вийшов один великий рулет. Загорніть його в харчову плівку і залиште на 20-30 хвилин для просочення начинкою.

Зніміть плівку та розріжте рулет на шматочки по 3 см. Викладіть їх на гарячу сковородуз|із| рослинною олією і обсмажте з двох сторін.

Рецепт рулету з лаваша з шинкою та сиром

Компоненти:

• 2 вірменські лаваші;
• 150 г майонезу;
• 3 зубчики часнику;
• 2-3 гілочки кропу;
• 100 г сиру;
• 4 шматочки шинки.

Змішайте в чашці майонез та дрібно порізаний часник. Натріть сир на невеликій тертці. Порубайте шинку та зелень.

Розкотіть лист лаваша, змастіть його майонезом, додайте ½ сиру, шинки та зелені. Накрийте все 2-м лавашним листом і повторіть те саме. Загорніть рулет і помістіть його в холодильник для просочення. За кілька годин дістаньте частування і подайте до столу.

Рулет з лаваша з крабовими паличками та яйцями

Складові:

• 3 аркуші лаваша;
• 200 г твердого сиру;
• 4 варені яйця;
• 150 г плавленого сиру;
• 200 г крабових паличок;
• 150 г майонезу;
• кріп;
• 1-2 зубчики часнику.

Тонко намажте перший лист майонезом і викладіть зверху крабові палички, порізані тонкими скибочками. Накрийте другим аркушем.

Перемішайте м'який плавлений сир із подрібненим часником і намажте цією сумішшю другий лист. Накрийте все третім листом та змастіть майонезом.

Зваріть у круту яйця і остудіть їх у холодній воді. Натріть на дрібній тертці, додайте рубаний кріп. Покладіть цю начинку зверху. Поверніть усі 3 лаваші в міцний рулет. Замотайте його плівкою та помістіть у холодильник. Перед подачею наріжте шайбу шайбочками і прикрасьте.

Рулетики з лаваша з сьомгою та плавленим сиром

Компоненти:

• 200 г слабосоленої риби;
• тонкий лаваш;
• 250 г плавленого сиру;
• пучок свіжої зелені.

Спочатку видаліть кісточки з риби. Наріжте філе тоненькими скибочками, відокремлюючи м'ясо від шкіри. Промийте, висушіть свіжу зелень, дрібно порубайте. Покладіть лаваш на харчову плівку. Добре промажте його сиром, повністю покриваючи поверхню. Зверху покладіть рибні шматочки на невеликій відстані один від одного. Посипте зверху зеленню. Акуратно поверніть лаваш рулетом і покладіть на 10 хвилин у морозилку. Дістаньте та поріжте на кружечки.

Лаваш з ковбасою та корейською морквою

Складові:

• тонкий лист лаваша;
• 2-3 чайні ложки майонезу;
• ковбаса варена, 100 г;
• морква по-корейськи, 100 г;
• зелень

Намажте весь лист лавашу майонезом. Поріжте варену ковбасу невеликими брусочками та дрібно порубайте зелень. Викладіть начинку зверху листа. Загорніть тугий рулет і помістіть його в холодильник для просочення, попередньо обернувши плівкою. Приблизно через 2 години дістаньте страву і поріжте кружальцями завтовшки пару сантиметрів.

Роли з лаваша з крабовими паличками та сиром

Складові:

• 150 г крабових паличок;
• лаваш;
• 200мл. майонезу;
• 100 г плавленого сиру;
• 3 курячі яйця.

Розморозьте та дрібно поріжте крабові палички. Додайте до них дрібно посічені варені яйця. Змастіть майонезом суміш. Натріть плавлений сир та додайте до начинки.

Розріжте лавашний лист навпіл і намажте начинку по всій поверхні. Скачайте рулет і поставте на просочення на 20 хвилин. Поріжте блюдо на шматочки завтовшки 3-4 см. Викладіть роли на тарілку і подавайте до столу.

Солодкий рулет із лаваша

Компоненти:

• тонкий лист лаваша;
• 1-2 яблука;
• половина лимона;
• 1 ст. ложка вершкового масла;
• яйце;
• 2-3 ст. ложки меду;
• цукрова пудра.

Дрібно наріжте яблука. Потріть лимонну цедру. Покладіть шматочки фруктів на сковороду і додайте трохи води. Гасіть 5 хвилин на помірному вогні. Покладіть начинку в тарілку і дайте охолонути.

Збийте олію та яйце. До яблук додайте мед. Намажте лист лаваша яйцем та олією, покладіть на нього начинку та скрутіть рулет. Випікайте при 180 градусах до золотої скоринки. Посипте цукровою пудрою, наріжте лаваш на шматочки.

Топ-5 начинок для рулетів із тонкого лаваша

З грибами та сиром

Компоненти:

• пучок кропу;
• пучок петрушки;
• 300 гр. сиру;
• 450 г. маринованих печериць;
• майонез.

Заправити майонезом з подрібнену зелень, печериці та тертий сир.

З фаршем

Складові:

• свинячо-яловичий фарш;
• морква;
• салатне листя;
• помідори;
• майонез;
• 50 г сиру;
• зелень;
• 2 зубчики часнику.

Дрібно поріжте цибулю та обсмажте її на сковороді. Через 3 хвилини додайте терту моркву та смажте до часткової готовності. Покладіть фарш до овочів і тримайте на сковороді 25 хвилин, додаючи спеції. Наріжте помідори круглими шматочками, вимийте і просушіть салатне листя. Майонез змішайте з рубаним часником до одержання соусу. Потріть на тертці сир. Всі інгредієнти будуть по черзі укладені на листи лаваша: засмажка та фарш на перший, салат та томати на другий, майонезний соус та сир – на третій.

З рибою

Компоненти:

• 3 яйця;
• банку рибних консервів;
• 4 часточки часнику;
• майонез;
• 200 гр. сиру;
• зелень.

Дрібно наріжте варені яйця, розімніть рибні консерви вилкою, натріть на тертці сир. Змішайте нарізану зелень, часник та майонез.

З овочами

Продукти:

• 2 цибулини;
• морква;
• 250 гр. свіжих печериць;
• кетчуп;
• зелень.

Посмажте на сковороді нарізану кубиками цибулю, печериці, моркву. Готову начинку посипте зеленню. Перед тим, як укладати начинку, протріть лаваш сумішшю кетчупу та сметани.

З грибами

складники:

• 50 г. печериць;
• 200 г вершкового масла;
• зубчик часнику;
• твердий сир;
• плавлений сир із грибним смаком;
• сіль і перець.

Знову повертаємося до вірменського тонкого лаваша, що ми тільки не готували з нього піцу, лазіння, пироги, пиріжки. Рецепти можна.

Тонкий лаваш універсальний і сьогодні пропоную приготувати з нього рулети, а для рулетів потрібна начинка.

Начинки для рулету з Лаваш тема сьогоднішнього огляду. Розглянемо 15 найсмачніших і найпростіших начинок для рулету з лаваша.

Начинки для рулету з лаваша з ковбасою та корейською морквою.

Мабуть, найвідоміший рецепт начинки для рулету з лаваша.

Нам потрібні:

• 150 г корейської моркви
• 150 г вареної ковбаси
• 1 шт лаваша
• 2-3 ст. майонезу

Приготування:

1. Морква корейська спочатку нарізана соломкою, але її потрібно ще раз подрібнити.

2. Дрібною соломкою нарізається також і варена ковбаса.

3. Перемішуємо всі продукти та заправляємо їх майонезом. Суміш має бути середньої консистенції, і не сухою, і не дуже рідкою.

4. На поверхню застеляємо харчову плівку, кладемо лаваш і промазуємо начинкою. Скочуємо в рулет. Потім рулет кладемо у холодильник.

Для кращого просочення рулетів з лаваша їх необхідно класти в холодильник від 30 хвилин до 1,5 години, якщо є час краще на ніч.

Рулет з лаваша з грибами та яйцями

Нам потрібні:

• 200 г грибів
• 1 головка цибулі
• 3 яйця
• 50 г твердого натертого сиру
• 100 мл сметани
• сіль та перець за смаком
• рослинна олія
• 1 лаваш

Приготування:

1.Гриби з цибулею протушкувати на олії.

2.Яйця відварюємо і подрібнюємо, можна через спеціальні грати.

3. Гриби, яйця, сир збираємо в один посуд, солимо, перчимо, і заправляємо сметаною.

4. Лаваш намазуємо сумішшю і залишаємо для просочення

Начинки для рулету з лаваша з курячим філе та перцем

Нам потрібні:

• 1 шт лаваша
• 1 куряче філе
• 1 червоний болгарський перець
• 1 зубок часнику
• 2 ст. майонезу
• 1 пучок кропу

Приготування:

1.Солодкий перець та кріп подрібнюємо.

2. Часник з курячим філеперебиваємо у блендері. Спочатку часник, а потім курка.

3. Отриману суміш, змішуємо з кропом та болгарським перцем, заправляємо майонезом і старанно перемішуємо.

4. Отриманою начинкою, акуратно намазуємо лист лаваша і щільно загортаємо в рулет. Загорнувши в плівку, кладемо в холодильник.

Начинки для рулету з лаваша з крабовими паличками

Ця начинка "класика" рулету з лаваша, де якась гулянка, завжди на столі рулет з крабовою начинкою. Може вам вона не знайома, тоді ділюся рецептом.

• 100 г крабових паличок
• 2 ст. вершкового сиру або 100 г твердого натертого сиру
• 1 пучок кропу
• 2 ст. сметани або майонезу
• 1 лаваш
• сіль та перець, за смаком.

Приготування:

1.Крабові палички та кріп подрібнюємо.

2. Всі продукти перемішуємо, заправляємо їх сметаною, і сумішшю, що вийшла, покриваємо лист лаваша.

3. З намазаного лаваша, робимо рулет.

Рулет із лаваша з оселедцевою начинкою

Нам потрібні:

• 1 оселедець середніх розмірів
• 2 варені моркви
• 1 плавлений сирок
• 2 ст. оливкової олії (рослинної, розтопленої вершкового масла)
• 1 пучок зеленої цибулі
• 1 лист лаваша

Приготування:

1. Оселедець розрізаємо на філе, і ділимо його.

2. Відварену моркву розрізаємо на шматочки.

3. Плавлений сирок подрібнюємо.

4. Усі нарізані інгредієнти кладемо у блендер. Додаємо пару ложок оливкової або розтопленої вершкового масла. Усі перебиваємо.

5. Цю суміш наповнюємо подрібненою зеленою цибулею, перемішуємо і покриваємо нею лист лаваша.

6.Формуємо рулет.

Дієтична начинка для рулету з лаваша

Нам потрібні:

• 1 огірок
• 300 г сиру
• 1 великий пучок кропу
• 2 ст. оливкової олії
• сіль за смаком
• 1 лаваш

Приготування:

1. Огірок подрібнюємо на тертці. Шкірку з огірка, якщо вона однорідна, можна обрізати.

2. Кріп нарізаємо дрібно.

3. Продукти, згідно з рецептом, перемішуємо, заправляємо оливковою олією,

солимо і намазуємо лаваш. Загортаємо в рулет.

Рулет з лаваша з сирою морквою та сиром

Нам потрібні:

• 1 морква
• 1 лист лаваша
• 50 г твердого сиру
• 2 зубки часнику
• 2 ст. майонезу

Приготування:

1. Морква, 2/3 її частини три на дрібній тертці, а 1/3 частини на великій.

2. Сир та часник подрібнюємо на тертці, відповідно на великій та дрібній.

3. Моркву, сир, часник зібрати разом, додати майонез та перемішати.

4. Перемішавши, намазуємо лист і загортаємо рулетом, відправляємо на холод.

Начинки для рулету з лаваша з м'ясним фаршем та овочами.

Нам потрібні:

• 300 г м'ясного фаршу, будь-якого
• 1 морквина
• 100 г броколі
• 1 головка цибулі
• 50 г тертого твердого сиру
• 2 томати
• 4 листочки салату
• 1-2 часточки часнику
• 1 пучок зелені
• 100 г 15% сметани
• сіль, перець за смаком
• 1 лист лаваша

Приготування:

1.Подрібнені моркву та цибулю, обсмажуємо з фаршем.

2. Брокколі, її суцвіття, відварюємо. Охолоджену капусту розрізаємо на дрібні частини.

3. Сир натираємо, помідор та зелень подрібнюємо.

4. Часник дрібно рубаємо.

5. Всі вищевикладені компоненти, заправляємо сметаною, солимо і перемішуємо.

6. На лаваш спочатку кладемо листя салату, а потім начинку, і скачуємо в рулет.

Начинка для рулету з лосося (семги) та огірка

Нам потрібні:

• 180 г риби лосось чи сьомга
• 200 г вершкового сиру
• 1 свіжий огірок
• зелень, за смаком
• 2 тонкі лаваші

Приготування:

1.На тонкі смужки нарізаємо рибу.

2. Огірок очищений від шкірки, нарізаємо вздовж на смужки.

3. Лист лаваша змащуємо вершковим сиром.

4. З краєчку листа розподіляємо рибу, на неї кладемо огірок, зелень подрібнену і загортаємо туго в рулет.

5. Перед подачею нарізаємо товщиною 3 см.

Рулетна начинка з курячим філе

Нам потрібні:

• 1 філе куряче
• 1 шт червоної, солодкої цибулі
• 2 помідори
• 1 огірок свіжий
• 1 пучок петрушки
• 2 зубчики часнику
• 4-5 ст. соєвого соусу
• 1 ст. суміші перців
• 1 невелика пачка картопляних чіпсів
• 1 тонкий лаваш
• олія, для смаження
• сіль за смаком

Приготування:

1.Подрібнені шматочки курячого м'ясаобсмажуються на сковороді.

2. Цибулю, нарізану півкільцями, трошки присолюємо і обминаємо руками.

3. Помідори подрібнюємо на кубики.

4. Огірок натираємо на тертці. Петрушку і часник нашаткуємо.

5. Перемішати курку з овочами, поперчити, заправити соєвим соусомі посипати картопляними чіпсами.

6. Начинку викласти на лавашний лист та сформувати рулет.

Овочева начинка для рулету

Нам потрібні:

• 1 перець солодкий болгарський
• 1 свіжий огірок
• 1 помідор, середній
• 1 зубок часнику
• 2 пера зеленої цибулі, без білої частини
• 2 гілочки кропу або базиліка
• 50 г сиру "Фета"
• рослинна олія

Приготування:

1.Перець, огірок та помідор подрібнюємо на дрібні кубики.

2. Часник видавити крізь часнику.

3. Цибуля та кріп крупно нарізати.

4. Кубиками нарізаємо сир.

5. Всі продукти солимо і заправляємо олією.

6. Формуємо рулет.

Начинка з сиром та зеленню для рулету

Нам потрібні:

• 180 г сиру
• 50 г сметани
• 1 зубок часнику
• 1 помідор, великий
• 1 невеликий пучок кропу
• сіль за смаком
• 1 лаваш тонкий

Приготування:

1. Часник подрібнюємо. Кріп нарізаємо.

2. Помідор подрібнюємо на кубики.

3. Необхідні продукти, солимо та перемішуємо.

4. Сформувати рулет, попередньо намазавши лист лаваша начинкою.

Рулет з шинкою та сиром

Нам потрібні:

• 100 г шинки
• 100 г сиру, твердого будь-якої марки
• 1 зубок часнику
• 1 огірок свіжий
• 2-3 ст. йогурту
• 1 листовий лаваш

Приготування:

1.Шинку, найкраще, нарізати тонкою соломкою.

2. Твердий сир та огірок подрібнюємо на великій тертці, а часник на дрібній.

3. Все, що є, згідно з рецептом, перемішати, заправити йогуртом, і намастивши лаваш, скрутити рулет.

Іспанська начинка для рулету з лаваша

Для любителів гостренького, підійде цей рецепт.

Нам потрібні:

• 500 г яловичини
• 1 головка цибулі
• 1/2 банки консервованої кукурудзи
• 1 перець солодкий, червоний
• 2-3 середні томати
• сіль, перець чорний, перець чилий мелений, за смаком
• 200 г сиру "Чеддер", натертий
• петрушка чи кінза
• 2 лаваша тонких

Приготування:

1. М'ясо яловичини подрібнити та згасити.

2. Цибуля, болгарський перець, томати нарізаємо дрібно.

3. Зелень дрібно рубаємо.

4. Всі інгредієнти, згідно з рецептом, з'єднуємо, перемішуємо та розподіляємо по лавашу, формуємо рулет.

Гостра начинка з куркою для рулету

Нам потрібні:

• 2 шт. куряче філе
• 2 томати
• 1 перець салатний
• 1 головка цибулі
• 1 червона цибуля
• 125 г сиру "Моцарелла"
• 50 г зеленого салату
• 5 ст. оливкової або рослинної олії
• 1/2 ч. л. чорного перцю
• 10 оливок, без кісточок
• 1/2 ч.л солі
• 2 листових лаваші

Приготування:

1. М'ясо курки відварити та нарізати.

2. Томати та перець солодкий подрібнюємо, а оливки -нарізаємо кільцями.

3. Ріпчасту і солодку цибулю нарізати півкільцями, присолити і обім'яти руками.

4. Сир подрібнити на кубики.

5.Все інгредієнти добре перемішати, поперчити і злегка посолити. Заправляємо оливковою олією.

6. Беремо лист, накладаємо начинку, рівномірно її розподіляємо по листу. Загортаємо туго в рулет.

Приготовлені за цими рецептами начинки для рулету з лаваша, стануть вам у нагоді коли надумаєте їхати з родиною відпочивати на природу, або влаштуєте святкове застілля вдома, або просто захочете щось смачненьке до чаю.

Смачного!

Рулетики з лаваша – це дуже прості та смачні закуски до святкового столу. Їх можна подати і на День Народження, і на Новий Рік, та практично на будь-який сімейне святоколи хочеться різноманітності на багатому столі. Це просте смачна страванабуло своєї популярності не так давно, а тепер займає почесне місце серед традиційних закусок. І це не секрет, що приготувати рулетики з лаваша можна з величезною різноманітністю начинок.

Ми розповімо вам кілька рецептів найсмачніших рулетиків, і ви обов'язково знайдете відповідні вам до смаку. Такі закуски обов'язково сподобаються вашим гостям та порадують близьких.

Головна складова цієї закуски – вірменський тонкий лаваш. Він продається в магазинах у хлібному відділі та практично завжди легко доступний. За бажання його не складно спекти самостійно. Але, якщо на це немає часу, то гарний свіжий лаваш із магазину чудово підійде.

Рулетики з лаваша з червоною рибою (семгою) та вершковим сиром

Для приготування такого рулету нам знадобиться:

• вірменський тонкий лаваш,
• слабосолона червона риба (семга, форель. кета) - 200 грам,
• м'який вершковий сир (не плавлений, шукайте м'які сири в баночках на кшталт Альметте, Креметте, Віолетте, Філадельфія, Маскарпоне) – 180-200 грам,
• лимонний сік - 1-2 чайні ложки, збризкати рибу.
• зелень за смаком,

Щоб приготувати рулетики з лаваша з сьомгою та вершковим сиром, наріжте тонкими скибочками слабосолену сьомгу. Чим тонше будуть шматочки, тим простіше загорнути рулет і акуратніше він виглядатиме.

Розмажте вершковий сир по лавашу тонким рівномірним шаром. Потім розкладіть скибочки риби, але не впритул, а з невеликими проміжками. Непогано вийде чергувати смак сиру та риби у шарах, якщо покласти їх у шаховому порядку.

Злегка збризкайте лимонним соком сьомгу, щоб підкреслити її смак. Для цього відмінно підійде кулінарний спрей, який допоможе нанести сік лимонний тонким рівним шаром.

Після цього ви можете посипати лаваш із сиром та рибою тонким шаром дрібно нарубаної зелені. Відмінно підійдуть кріп або зелена цибуля. Але я не рекомендую класти зелені занадто багато, тому що вона може забити ніжний смак риби та сиру. Краще прикрасьте рулетики зеленню зверху при подачі на стіл.

Згорніть лаваш дуже щільною ковбаскою, загорніть у харчову плівку і заберіть у холодильник, як мінімум на пів години. Лаваш за цей час просочиться і стане м'якшим.

Дістайте рулет з холодильника прямо перед подачею на святковий стіл. Після того, як ви розгорнули його, наріжте кружальцями завтовшки 2-3 сантиметри рівно поперек, якщо хочете, щоб порції були меншими, або по діагоналі, що зробить шматочки довгими і більшими.

Розкладіть красиво на тарілці та прикрасьте зеленню або помідорами чері.

Дивіться також кілька відео з приготуванням закуски - рулетики з лаваша з червоною рибою.

Смачного!

Рулетики з лаваша з крабовими паличками та плавленим сиром

Для такого смачного рулету знадобиться:

• вірменський лаваш - 1 штука,
• крабові палички – упаковка,
• плавлений сир – 150 грам,
• майонез - 2-3 столові ложки,
• зелень за смаком,

Для цього рулетика буде корисним приготувати начинку заздалегідь, а саме змішати її у вигляді салату, це дозволить інгредієнтам краще склеїтись із соусом і не дасть рулету потім розвалитися.

Візьміть крабові палички та натріть їх на великій тертці. Також можна порізати ножем у дрібну соломку. Уникайте великих товстих шматків, вони зроблять рулет горбистим і негарним, а загорнути його буде складніше.

Якщо ви використовуєте твердий плавлений сир у брикетиках, натріть його на тертці. Якщо м'який, змішайте його з крабовими паличками, але при цьому зменшіть кількість майонезу.

Дрібно нарубайте зелень. Змішайте крабові палички, сир, зелень та майонез в окремій мисці до однорідної маси.

Розкладіть лаваш на чистій сухій поверхні. Намажте на нього начинку, що вийшла, рівномірним шаром. Щільно скрутіть рулет, намагаючись не залишати повітряні бульбашки. Готовий рулет загорніть у харчову плівку і заберіть у холодильник просочуватися. На це має піти не менше півгодини, тоді лаваш не буде надто сухим і закуска вийде ніжною.

Перед подачею на стіл, вийміть лаваш із плівки і наріжте його кружальцями завтовшки 2-3 сантиметри. Розкладіть красиво на блюді та прикрасьте за бажанням. Рулетики з крабовими паличками та плавленим сиром готові! Смачного!

Рулетики з лаваша з шинкою та сиром

Щоб приготувати рулетики з лаваша з шинкою та сиром вам знадобиться:

• тонкий вірменський рулет - 1 штука,
• шинка - 250-300 грам,
• твердий сир – 250-300 грам,
• майонез - 3-4 столові ложки,
• огірки свіжі або солоні за бажанням – 2-3 штуки,
• свіжої зелені.

Готується такий рулет дуже швидко, так вся попередня підготовка полягатиме в тому, щоб нарізати начинку.

Є два способи укладання начинки.

Перший – це нарізати сир та шинку дуже тонкими пластинками. На намазаний майонезом лист лаваша розкласти двома шарами. Зверху покласти також тонко порізані огірки і посипати зеленню. Далі щільно скачати рулет. Зверніть увагу, що чим товщі ви зробите скибочки сиру та шинки, тим складніше буде скрутити рулет і товще він вийде в результаті.

Другий спосіб - сир натерти на великій тертці, нарізати шинку тонкою соломкою, огірки подрібнити аналогічно шинці. Після цього змішати сир, шинку та огірки з майонезом, як для приготування салату. Потім розмазати начинку по лавашу рівномірним шаром. Щільно закрутити лаваш і поставити його в холодильник просочуватися, попередньо загорнувши в харчову плівку.

Перед подачею поріжте рулет на кружки завтовшки 2-3 сантиметри. Смачна закуска до святкового столу готова!

Рулетики з лаваша з корейською морквою

Для рулету знадобиться:

• корейська морква – 200 грам,
• яйця зварені в круту - 2 штуки,
• плавлений сир – 200 грам,
• зелень,
• трохи майонезу,
• зубчик часнику.

Для приготування рулетиків з лаваша з корейською морквою підготуйте лаваш. Розкладіть його на чистій сухій поверхні. Зварені круто яйця натріть на великій тертці, змішайте з плавленим сиром, дрібно нарізаною зеленню та подрібненим часником. Додати майонез Нанесіть цю начинку на лаваш рівним шаром. Посипте зверху корейською морквою. Якщо є надто великі шматочки, розріжте їх на дрібніші.

Потім згорніть рулет і помістіть в холодильник на деякий час. Не забудьте загорнути його у харчову плівку.

Подавати можна за годину, нарізавши на кружки 2-3 сантиметрів завтовшки.

Рулетики з лаваша з куркою

Це проста та смачна начинка для рулетів, яка підійде і на свято, і для звичайного обіду. Для нього знадобиться:

• тонкий вірменський лаваш - 1 штука,
• варена куряча грудка- 1 штука,
• яйця, зварені круто - 2-3 штуки,
• майонез+сметана в рівних пропорціях - 3-4 столові ложки,
• часник – 1-2 зубчики.

Курку для цього рулету необхідно заздалегідь відварити у підсоленій воді, потім нарізати тонкою соломкою. Яйця зварити в круту та натерти на великій тертці.

Часник подрібнити ножем або у спеціальній тиску. Змішати яйця, часник і соус із майонезу та сметани, намазати їх на лаваш рівним шаром. Викласти зверху курку, розподіливши по всій поверхні. За бажання можна додати зелень, наприклад петрушку або листя зеленого салату.

Після цього згорніть рулет, загорніть його в харчову плівку і приберіть в холодильник. Розрізати такий рулет бажано перед подачею на стіл.

У Останніми роками закусочний рулет із лаваша- Це хіт святкового столу. Я готую фарширований лавашна кожне свято, і щоразу намагаюся робити рулет у лавашіз різною начинкою.

Різні рецепти рулету з лавашаі рецепти начинки для лавашавже давно переповнюють жорсткий диск мого комп'ютера, і зберігати цей «смаковий скарб» просто кулінарний злочин перед вами, мої дорогі друзі. Спочатку я записувала смачні начинкидля лаваша, які мені сподобалися в блокнот, а потім почала готувати та фотографувати рецепти лаваша з різними начинками, які вигадала сама. Буквально за кілька років ведення сайту 8 Ложек, мої смачні закуски з лаваша переросли в велику колекцію, де є багато ідей чим начинити лаваш, як приготувати закуску з лаваша, і, зрозуміло, кращі начинки для лаваша.

Тому зустрічайте мою добірку рецептів: як можна приготувати рулет з лаваша на святковий стіл. всі смачні начинки для лавашави можете подивитися в одному місці, і додати сторінку до закладок. Дуже сподіваюся, що мої рулети з вірменського лаваша стануть для вас чудовою ідеєю закуски на свята або закуски на пікнік.

Рулет із лавашу з консервованою рибою

Пропоную вам спробувати приготувати рулет із лавашу з консервованою рибою. Можна використовувати практично будь-яку консервовану рибу: сардину, скумбрію, сайру, горбушу, тунець чи лосось. Додатково для начинки будемо використовувати твердий сир та варені курячі яйця. Щоб рулет вийшов м'яким і соковитим, кожен лист лаваша змастимо сумішшю з майонезу, часнику та зелені. Рецепт з фото дивіться.

Рулетики із сьомги в лаваші з ікрою, по-справжньому королівська закуска на свято, яка прикрасить будь-який святковий стіл, і гарантовано здивує ваших гостей. Рибний рулет з лаваша виходить неймовірно красивим, святковим, і звичайно смачним! Як приготувати рулет з лаваша з сьомгою та червоною ікрою, ви можете подивитися .

До цього часу я готувала тільки салати з печінкою тріски, але закусочний рулет із лаваша з цим делікатесом підкорив моє серце. Рулет із печінкою тріски у лаваші вийшов дуже смачним, святковим та незвичайним. Якщо вам потрібна проста та смачна закуска на святковий стіл – сміливо рекомендую лаваш із начинкою з печінкою тріски до приготування!

Печінка тріски в лаваші дуже вдало поєднується зі свіжим хрустким огірком та яйцем. Також лаваш із печінкою тріски можна приготувати заздалегідь. За той час що лаваш з печінкою тріски та яйцем простоїть у холодильнику він просочиться і стане ще смачнішим. Як приготувати лаваш з печінкою тріски (рецепт з покроковим фото), ви можете подивитися .

Рулет з лаваша з корейською морквою, шинкою та сиром

Смачний лаваш з начинкою – це не тільки вдале поєднання інгредієнтів, але й легкість у приготуванні та, звичайно, доступність продуктів. Лаваш з шинкою та сиром та корейською морквою дуже добре підходить під цей опис. Готується закуска в лаваші з корейською морквою дуже просто і швидко, втім, і ви зможете в цьому переконатися, дочитавши рецепт до кінця.

Якщо вам потрібна недорога та проста закуска на свято, то лаваш із начинкою з корейської моркви вам обов'язково сподобається. Як приготувати рулетики з лаваша з корейською морквою, шинкою та сиром (рецепт з фото покроково), ви можете подивитися.

Закусочний рулет з лаваша з куркою та пекінською капустою я віднесла б до розряду «класичних» і «безпрограшних». Якщо вам потрібно врахувати смаки та побажання всіх гостей, то рулетики з куркою саме те, що потрібно! Лаваш з куркою та пекінською капустою виходить ситним та гарантовано смачним.

Даний рецепт рулету з лаваша досить простий, і не вимагатиме від вас якихось спеціальних кулінарних навичок, а в результаті виходять смачні рулетики з начинкою на закуску. Як приготувати рулет з лаваша з куркою покроковий (рецепт з фото), ви можете подивитися.

Якщо ви шукайте цікаві рецепти начинки для лаваша, то зверніть увагу на лаваш із сиром та зеленню в духовці. Виходить два в одному: рулетики з начинкою та гаряча страва – ситна, красива, апетитна. Лаваш, запечений у духовці з сиром і зеленню, може послужити як ситним сніданком, так і чудовою закускою на пікнік, за умови, що на природі буде мангал з вугіллям. Як приготувати рулет із лаваша із сиром та зеленню в духовці, я писала .

Рулет з лаваша з шинкою та плавленим сиром

Різні рулетики з начинкою вже давно отримали прописку на наших святкових столах. І якщо ви шукаєте чим начинити лаваш, то сьогодні, дорогі друзі, я розповім вам, як приготувати закуску з лаваша з шинкою і плавленим сиром.

Цей закусочний рулет з лаваша дійсно дуже цікавий: шинка та плавлений сир у компанії зі свіжими овочами роблять рулет і ситним, і досить соковитим, і гарним на зрізі, що важливо. Дуже сподіваюся, що цей рецепт поповнить ваші найкращі начинки для лаваша. Як зробити рулет з лаваша з шинкою та плавленим сиром, я писала .

Рулет з лаваша з крабовими паличками, часником та кропом

Тонкий лаваш із начинкою – це вже класика святкового застілля, а крабовий рулет із лаваша може сміливо змагатися з бородатим салатом Олів'є. Якщо ви шукайте смачний лаваш з начинкою, то рулет з лаваша з крабовими паличками саме універсальний варіант закуски, яка підійде на всі випадки життя. Також слід зазначити, що рулети з лаваша з крабовими паличками – це бюджетна закуска, яка не вдарить по кишені і гідно виглядає на святковому столі.

Рулет з лаваша з сиром у духовці

Лаваш запечений у духовці з сиром та зеленню можна вважати повноцінною гарячою стравою. Запечена лаваш зовсім не схожа на холодні закуски з тонкого лаваша, а більше нагадує випічку з тіста. Рекомендую вам приготувати цей гарячий рулет з лавашу з сиром і зеленню в духовці як ситний сніданок, або як додаток до супів і бульйонів. Рецепт приготування рулету з лаваша з сиром у духовці, ви можете подивитися.

Якщо в пошуках чим начинити лаваш, щоб вийшла гарна, смачна та недорога закуска на свято, то рулетики з лаваша з ікрою мойви ідеально підходять всім критеріям пошуку. Це якраз той випадок, коли з недорогих та доступних продуктів виходить неймовірно святкова та смачна страва.

Ікра мойви в лаваші вдало поєднується з хрустким огірком, а щоб закуска з ікрою мойви більш пікантною, можна додати трохи часнику. Як приготувати лаваш з ікрою мойви (рецепт з покроковим фото), ви можете подивитися .

Швидкі закуски з лаваша давно і міцно вкоренилися в повсякденному меню багатьох господинь, і сьогодні пропоную вашій увазі цікаву кулінарну ідею, як зробити вірменський лаваш із начинкою.

Рулет з лаваша з корейською морквою і куркою відмінно підійде як для святкового столу, так і як перекус, або ситний сніданок. Рулетики з куркою виходять соковиті, з яскравим смаком прянощів корейської моркви. Як приготувати лаваш з куркою та корейською морквою (рецепт з фото), ви можете подивитися.

Рулет з лаваша з рибними консервами - це чудова альтернатива дорогій червоній рибі, а виходить такий закусочний рулет з лаваша завжди смачним і святковим. Рецепт рулету з лаваша з рибними консервами простий, недорогий та швидкий у приготуванні. Начинка в лаваш може бути на ваш смак: можна приготувати рулет із лавашу з сайрою, або лаваш із сардиною, головне щоб консервована риба вам подобалася на смак.

Лаваш з консервою та яйцем в компанії пекінської капусти, сиру та часнику обов'язково сподобається всім вашим гостям. Як приготувати закуску з лаваша з рибними консервами (рецепт з фото), можна подивитися .

Рулет з лаваша з крабовими паличками та плавленим сиром

Рецепти закусок з лаваша та рецепти начинки для лаваша з крабовими паличками, вражають своїм різноманіттям начинок. Різні закуски з крабових паличок, рулетики з начинкою, фаршировані крабові палички, салати в лаваші, і це далеко ще не все, що можна приготувати.

Мені дуже подобається рулет з лаваша з крабовими паличками та плавленим сиром – виходить, і ніжно, і ситно, і дуже смачно! Хочете також спробувати такий крабовий рулет із лаваша? Як приготувати вірменський лаваш з начинкою з крабовими паличками та плавленим сиром, дивимося.

Рулет з лаваша з крабовими паличками та помідорами

Я використовувала прості інгредієнти: крабові палички сир та помідори, щоб приготувати закусочний рулет з лаваша, і залишилася задоволена результатом: крабовий рулет з лаваша сподобався всім гостям без винятку. Спробуйте і ви, впевнена, ви також оціните такий рулет із лаваша з крабовими паличками гідно! Як приготувати крабовий рулет із лаваша з помідорами, ви можете подивитися .

Рулет з лаваша з червоною рибою по праву можна вважати святковою закускою. І сьогодні, дорогі друзі, пропоную до вашої уваги лаваш з червоною рибою та сиром у святковій інтерпретації. Ви, напевно, вже здогадалися із заголовка, що готуватимемо рибний рулет із лаваша у вигляді квітки хризантеми.

Приготування такої експрес-закуски як лаваш із начинкою з червоної риби з сиром, займе у вас лічені хвилини, і вона завжди допоможе, якщо візит гостей буде несподіваним. Як приготувати гарний та святковий рулет з лаваша з сьомгою та плавленим сиром «Хризантема» можна подивитися

Рулет з лаваша з грибами та літніми овочами.

Грибний рулет з лаваша - це, мабуть, найпростіший варіант, що можна приготувати з тонкого лаваша. І я пропоную вам приготувати рулет із лаваша з грибами та свіжими овочами: з літніми нотками, і неймовірно цікавий на смак! Закусочний рулет з лаваша готується швидко і просто, ви й самі в цьому переконаєтесь, дочитавши рецепт до кінця.

Сподіваюся, я вас переконала приготувати цей смачний лаваш із начинкою? Як приготувати рулет з лаваша з грибами та свіжими овочами (рецепт з фото), ви можете подивитися.

Рулет з лаваша з морквою та зеленню

Складові:

• тонкий лаваш 2 листи
• 300 г моркви по-корейськи
• 3 пучки зелені (кропу, кінзи, петрушки)
• майонез 200 гр

Приготування:

Перший лист лаваша намазати тонким шаром майонезу, поверх насипати по всьому листу суміш дрібно нарубаної зелені, зверху покласти другий лист лаваша.

Намазати майонезом, рівномірно розкласти корейську морквину, акуратно згорнути в рулет, покласти в холодильник на 10-15 хвилин і нарізати рулет на шматочки шириною 1,5-2 см.

Сказати, що рулет із лаваша з червоною рибою виходить смачним, значить просто промовчати. Рецепт рулету з лаваша з рибою та огірком перевірений моїми численними гостями, тому за якість закуски ручаюся. Якщо ви шукайте, що можна приготувати з тонкого лаваша для святкового столу, то рулети з лаваша з рибою та огірком та ще й з ковбасним сиром підійдуть якнайкраще. Рецепт приготування рулету з сьомгою, огірком та ковбасним сиром

Рулет з лаваша з сиром та корейською морквою

Складові:

• тонкий лаваш 2 листи
• 150 г моркви по-корейськи
• 150 г твердого сиру
• 200 г майонез
• зелень 50 г

Приготування:

Смачний та гарний рулет для вашого столу.

Перший лист лаваша змастити майонезом, укласти корейську моркву, посипати зеленню. Другий лист лаваша намазати майонезом і посипати тертим сиром. Згорнути рулетом.

Рулет з лаваша з фаршем та овочами.

М'ясний рулет з лаваша з фаршем виглядає дуже незвичайно, але повірте цей лаваш з начинкою вартий вашої уваги. Якщо ви не знаєте що приготувати з лаваша та фаршу, то зверніть увагу на мій варіант рулету з лаваша з м'ясним фаршем. Страва з лавашу та фаршу в компанії сиру, помідорів, болгарського перцю та свіжої зелені, вам обов'язково сподобається. Як приготувати рулетики з лаваша з фаршем та овочами, можна подивитися.

Класичні рулетики з лаваша з червоною рибою та сиром, будуть доречною закускою на будь-якому святковому гулянні. Щоб моя закуска з лаваша з сьомгою вийшла соковитою, я додала трохи пекінської капусти, яку можна успішно замінити листям салату.

І ще невеликий секрет: найсмачніші рулетики з лаваша з сьомгою виходять із плавленим сиром із коробочки. Ніжний кремовий смак сиру чудово доповнює слабосолону рибку, і рулетики з червоної риби можна по праву вважати королівською закускою. Як приготувати рулет з лаваша з сьомгою та сиром, я писала .

Рулет з лаваша з куркою та овочами.

Якщо вам потрібна начинка в тонкий лаваш як закуска на пікнік, то рулетики з куркою підійдуть якнайкраще. Також вірменський лаваш із начинкою з курки та свіжих овочів відмінно підійде для ситного сніданку, або швидкого перекусу на роботі. Як приготувати рулет з лаваша з куркою та овочами можна подивитися.

Лаваш з начинкою з горбуші та зелені

Складові:

• лаваш 2 шт
• консервована горбуша 200 гр
• листя салату 80 гр
• зелень кропу та петрушки 50 гр
• майонез 200 гр

Приготування:

З консервованої горбушізлити рідину і розім'яти рибу виделкою. Перший лист лаваша намазуємо майонезом, розкладаємо горбушу, листя салату та присипаємо зеленню.

Накриваємо другим листом лаваша, і проробляємо все те саме.

Повертаємо лаваш у рулет, і відправляємо в холодильник мінімум на 1 годину.

Лаваш з грибами та сиром у духовці

Начинки для лавашів можуть бути не тільки холодні, але й гарячі, і запечений рулет з лаваша з грибами та сиром яскраве підтвердження цього. Такі рулетики з начинкою можна подати як гарячу закуску на святковий стіл, або як доповнення до різних супів. Щоб приготувати грибний рулет із лаваша, можна використовувати свіжі, заморожені чи сушені гриби.

Головне – щоб гриби були якісні, тоді гарячий рулет із лаваша з грибами та сиром неодмінно порадує вас своїм чудовим смаком. Рецепт приготування рулету з лаваша з грибною начинкою в духовці з покроковими фото можна подивитися.

Рулет з лаваша з сиром та крабовими паличками

Любителі крабових паличок оцінять рецепт лаваша із сиром. Крабовий рулет із лаваша з плавленим сиром виходить дуже апетитний та ніжний на смак і готується досить просто. Крім того, рулети з лаваша з крабовими паличками та сиром можна приготувати заздалегідь, а в день, коли прийматимете гостей лише дістати з холодильника, нарізати на порційні шматочки та викласти на тарілку. Як зробити лаваш із сиром та крабовими паличками, я писала .

Як приготувати рулет з лаваша «А-ля лазання» в духовці

Рулет з лаваша з грибами та плавленим сиром

Рулет з лаваша: прості, смачні та доступні рецепти з фото