Як зробити правильний компост? Компост: основні види, як зробити та застосовувати для рослин Компост у домашніх умовах взимку у квартирі.

Власноруч приготований компост дозволяє з користю переробляти непотрібні органічні відходи та економити сімейний бюджет. Саме тому компостна купа є практично на кожній дачі. Але як бути тим, хто не має ділянки, але є численні кімнатні рослиниі що робити з відходами взимку, якщо село розташовується далеко від міста, і немає можливості своєчасно вивозити органіку, що накопичилася?

На сьогоднішній день у Росії можна легко придбати ЕМ-контейнер для домашнього компостування. Зовні це 15 л «відро» із спеціальної пластмаси, що сприяє прискореній ферментації. В оснащення також входять: проміжна кришка для утрамбовування, верхня герметична кришка, що не пропускає повітря, гратчасте дно, кран в нижній частині для зливу готового рідкого добрива.

Закладати в «чудо-відро» можна різну органіку: овочеві очищення, шматочки хліба, що впав на підлогу, хлібні крихти, лушпиння від насіння, використані чайні пакетики і т.д. Головне не класти рибні, м'ясні та курячі відходи, жирні залишки (наприклад, стару кашу на молоці чи згущеному молока, на воді можна), інакше компост зіпсується.

Послідовність дій під час завантаження відходів:

1. Візьміть звичайний мішок для сміття та проробіть у його дні кілька зливних отворів.
2. Покладіть сміттєвий пакет в ЕМ-відро, щоб його проткне дно опинилося на нижній решітці.
3. У міру появи складуйте в ємність 3-5 см шарами органічні відходи і обробляйте зверху ЕМ-препаратом. Вологі залишки краще присипати «Сяйво 3», а сухі – розведеним у воді «Сяйво 1» або «Сходом ЕМ-1». Витрата ЕМ-препаратів має бути мінімальною, коштують вони недешево.
4. Такими послідовними шарами поступово заповніть ємність пакету для сміття всередині контейнера приблизно на 3/4 його об'єму (після чергової закладки свіжої органіки закручуйте верх, але не зав'язуйте вузлом). Поверх пакета з відходами не забудьте укладати внутрішню кришку.
5. Залишається тільки щільно закрити верхню кришку, яка перешкоджатиме влученню свіжого повітрявсередину.

ЕМ-контейнер можна поставити на кухні або у ванній кімнаті. За дотримання технології неприємного запаху з'являтися не повинно. В ідеалі він має нагадувати оцет чи квас.

Якщо запах поганий, то Ви заощадили на ЕМ-препараті. З'являється часом на поверхні цвіль боятися не варто.

До наступного завантаження збирайте нові органічні відходи у відро. Бажано, щоб воно також було виконане з ЕМ-пластмаси.

Використовуємо добриво

Раз на 2-3 дні через кран компостера потрібно зливати ЕМ-рідину, що утворилася (вона не повинна мати неприємного запаху!). Псується це добриво дуже швидко, тому його потрібно одразу використати. У крайньому випадкутаке підживлення можна 2-3 дні потримати в закритій ємності в холодильнику.

Способи застосування ЕМ-рідини:

• Під час дачного сезону розводьте 1 ст. л. у 10 л води та використовуйте для поливу рослин.
• Можна знову додавати її до ЕМ-контейнера для кращої ферментації свіжих відходів (вже замість покупних ЕМ-препаратів або частково заміняючи їх).
• Влітку виливайте невитрачені залишки в компостні купи для прискорення ферментації. Для цього розведіть їх у воді в пропорції 1 до 100.
• Взимку поливайте квіти та інші домашні рослини, розчиняючи 1 ч. л. за 1 л води.
• Залишки у нерозбавленому вигляді заливайте у сливи ванн та раковин для прочищення труб міських квартир та в дачні туалети для усунення неприємного запаху.

Коли компостер заповниться, бажано дати йому ще тиждень або трохи більше в теплі. Але що робити з новими відходами, які збираються в цей час? Для вирішення проблеми краще використовувати почергово 2 компостери.

Якщо такої можливості немає, можна витягнути пакет із відра і перекласти в іншу відповідну ємність. Проблема в тому, що ЕМ-рідина, що швидко псується, продовжуватиме виділятися. Якщо її вчасно не зливати компост пропаде.

До речі, самі ферментовані відходи зовні нагадують овочевий фарш із кислуватим приємним запахом, а не звичайний компост. Але оскільки принцип їхнього одержання схожий, назву вживаємо звичну.

Взимку такий компост слід заморожувати та накопичувати у мішках на балконі, у сараї чи гаражі. Влітку ферментовані залишки можна відразу вносити (на невеликій відстані, щоб не обпалити коріння рослин) у міжряддя, навколо дерев, кущів, багаторічників. Обов'язково зверху присипте їхньою городною землею.

На грядках, де регулярно вноситься ЕМ-компост, завжди є багато дощових черв'яків і корисних бактерій (у тому числі азотфіксуючих), що покращують структуру та родючість ґрунту.

Всім відома істина – рослини найкраще розвиваються і плодоносять на родючому ґрунті. Але де її взяти, якщо на ділянці з року в рік висаджуються рослини, які вбирають у себе корисні речовиниіз землі. Щоб підживити ґрунт, створено безліч хімічних препаратів. Але не варто забувати, що це хімія, і все, що ви внесете у ґрунт, потрапить і в урожай. Але є альтернатива – приготувати компост своїми руками.

Що таке компост і як його зробити самостійно

Що таке компост, і як його зробити? - таким питанням часто задаються дачники-початківці. Компост – це органічне добриво, отримане шляхом розкладання різноманітної сировини рослинного чи тваринного походження.

Виготовити компост можна на дачній ділянці. Можливі два варіанти виготовлення натуральних добрив для саду та городу.

• Компостна купа. Це найбільш поширений варіант отримання компосту, він також відрізняється дешевизною та простотою. Потрібно виготовити каркас таким чином, щоб усередину потрапляло повітря та волога. Кращим матеріаломдля виготовлення стане дротяна сітка. Приготування компосту від початку закладання до повного дозрівання відбувається за часом від півроку до 9 місяців.

Компостна купа будинку

• У спеціальному ящику для одержання органічних добрив. Купити його можна у магазинних відділах «Сад-город». Такий пристрій захищений від потрапляння всередину комах. Усередині ящика знаходиться барабан, що перевертає субстанцію. Крім цього, в середині судини знаходиться шлаг для зволоження відходів.

Способи приготування компосту?

Досвідчені городники радять готувати органіку своїми руками. Варіанти, що дають найбільш ефективні результати – це купа компосту або компостна яма. У цих випадках найкраще відбувається розкладання відходів, їхнє перегниття, тому що всередині шарів температура і вологість практично незмінні. Терміни дозрівання органіки безпосередньо залежать від обсягів наповнення: швидше готовими до використання стають найбільш наповнені ями і більші за розмірами.

Найприйнятнішими вважаються компостні купи з такими параметрами:

• ширина – 1,5 м;
• довжина – 2 м;
• глибина – приблизно метр.

Можна збільшити розміри вдвічі і зробити два відділення: один - для зберігання готового компосту, другий - для закладки нового.

Розміщення компостної купи можливе безпосередньо на землі. Вона також буде добре провітрюватися в природних умов. Потрібно не допускати надмірного зволоження. Складаючи відходи в купу, не варто захоплюватися, оптимальні розміридля неї:

• периметр основи – 1х1 м;
• заввишки – 1 м 20 см.

Ящик для компосту

Необхідні складові для нормального процесу компостування:

• кисень;
• вода;
• азот.

За наявності цих факторів починають діяти корисні бактерії, які беруть участь у перебігу розкладання, і таким чином відбувається приготування компосту.

Як розпочинати підготовку компосту?

Перед початком компостування потрібно підготувати неглибоку яму (глибина приблизно відповідає багнету лопати). Найнижчим шаром у ямі мають бути дрібні гілочки, обрізані з плодових чагарників чи дерев. Цей шар виконує функцію дренажу, дозволяючи надмірній рідині стікати вниз.

Якщо у вас вже є готовий компост, то невелику частину його варто помістити на гілки. Це дозволить прискорити процес розкладання, корисні бактерії з готового гумусу потраплять у нові шари. Для всіх наступних шарів використовують харчові рослинні відходи чи траву, листя з ділянки. Їх рівномірно розподіляють на поверхні, намагаючись утрамбувати, і поливають водою. Зверху присипають землею.

Щоб купа не розпадалася і не розносилася вітром, варто обнести її огорожею з дощок або дротяної сітки з великими осередками. Зверху її накривають спеціальним покривним матеріалом (спанбонд), у крайньому випадку використовують солому. Ось і вийшов готовий компостер своїми руками.

Виготовлення компосту для городу

З яких компонентів складається компост

Компост – це натуральна поживна речовина, яка допомагає відновити структуру ґрунту, підвищити його родючість. Але спочатку потрібно знати, як правильно приготувати компост. Т потрібно створити певні умови, щоб компостування проходило нормально:

• Створення оптимального вологого середовища усередині компостної купи. Вона має наближатися до показань від 45 до 70%. Але якщо немає можливості виміряти показання вологості, то це робиться «на око» – нормальна волога субстанції нагадує вичавлену губку. Важливим є і температурний показник – у межах 28–35 градусів. Пересушені відходи не розкладатимуться, а надто мокрі почнуть загнивати. За жарких та сухих погодних умов компост потребує поливу. Якщо постійно ллють дощі, то неодмінно слід перевертати вміст ями. Неприпустимий перегрів субстрату більше 60 градусів, тому що при такому температурному режимі гинуть усі корисні бактерії.
• Обов'язковою умовою є доступ кисню до всіх верств компостної купи. Для цього її постійно (близько 2 разів на місяць) потрібно перелопачувати, причому нижні шари піднімати нагору, бічні – переміщати до центру.
• Наявність у компостній ямі бактерій, дощових черв'яків позитивно позначиться процесі компостування біоматеріалів. Вони беруть участь у розкладанні відходів.

Дотримуючись всіх умов, можна приготувати компост на дачі своїми руками швидко і просто.

З яких компонентів можна готувати компост

Як робити компост, ми довідалися, тепер потрібно розібратися, які інгредієнти для цього підходять. Символічно всі складові можна віднести до двох різновидів:

Компоненти з підвищеним рівнемазоту, інакше їх називають зеленою масою. Сюди відносяться:

• культурні трави;
• масивні частини овочевих та плодово-ягідних рослин;

Приготування компосту із зелені

• харчові відходи рослинного походження;
• послід птахів, гній домашніх тварин.

Як швидко зробити компост

Компост- це добриво, отримане з органічних компонентів в результаті розкладання мікроорганізмами в аеробних умовах, тобто при доступі повітря. Компостможна готувати з будь-якої органіки, включаючи фекалії, побутові та промислові відходи. Після розкладання компонентів відходи перетворюються на речовину, що містить у доступній для рослин формі макро-і мікроелементи: азот, фосфор, калій, марганець, магній, бор та інші.

Правильно зроблений компост має приємні органолептичні характеристики. Він пухкий, однорідний, не прилипає до рук, при стисканні не виділяється волога. Компост має вигляд розсипчастої маси темного кольору. Він пахне свіжою землею.

Для компостування необхідні:

• позитивна температура;
• доступ кисню;
• оптимальний ступінь зволоження.

Існує багато рецептів компосту, в яких до органіки додають суперфосфат, гіпс, вапно та інші, часом несподівані речовини. Але звичайний компост готують із однієї органіки. Така маса є універсальним добривом, на якому будь-яка культурна рослина зростатиме як на дріжджах.

Зазвичай компост готують на дачі або присадибній ділянці, на майданчиках просто неба. Органічні відходи складають у купу, бурт або в , з якого їх буде зручно діставати. Остання умова обов'язкова, оскільки компост кілька разів за сезон доводиться перемішувати, щоб у центрі купи не залишалося місць, що злежалися, в які не надходить кисень. Перемішування компосту прискорює дозрівання, тобто розкладання органіки та перетворення стебел, листя, гілок та очищень в однорідну пухку масу, що не нагадує запахом і кольором вихідну сировину.

Коли є сенс у виготовленні домашнього компосту?Це може бути корисно любителям кімнатних квітів, які бажають підгодовувати рослини натуральною речовиною. Або завзятим дачникам, які за довгу зиму можуть заготовити кілька мішків добрива, заощадивши на купівлі перегною чи гною.

Як правильно зробити компост

Торфонавозний компоствиготовляють із торфу та гною, взятих порівну. Гній можна брати будь-який: кінський, овечий, ВРХ, курячий і кролячий послід. Окрім свинячого – через особливості харчування в їхньому гною позамежна кількість азоту – це зіпсує будь-який ґрунт.

Компост з тирси та гноївки- Добриво моментального приготування. Його можна використовувати для підживлення рослин через місяць-півтора після закладки компостної купи. Для компостування гною заливають між бортиками з торфу або тирси. На 100 літрів жижі йде 100 кілограмів сипучих матеріалів. Після того, як торф або тирса вберуть жижу, з маси формують купу, в якій відразу розпочнуться процеси компостування. Корисно додати суміш фосфор з розрахунку 2 кг суперфосфату на центнер органіки.

Не треба побоюватися гельмінтозу.У компостній купі суміш розігрівається до 80 градусів. За такої температури людські гельмінти гинуть разом із яйцями та личинками.

Садовий багатокомпонентний компост- універсальне добриво для садів та городів. Для компостування закладають відходи саду: бур'яни, вирізані пагони, опале листя, бадилля. В результаті виходить чорна суміш без запаху, дрібнозернистої структури, масляна на дотик. Як кажуть деякі садівники, дивлячись на такий компост, - сам би їв.

Щоб процес компостування приніс хороший компост, купу щонайменше двічі за сезон потрібно перелопатити, перемістивши на інше місце. Добриво буде готове щонайменше за рік.

Гноєво-земляний компост– замість торфу беруть звичайну землю. На 70 частин гною має припадати 30 частин ґрунту. Компоненти укладають шарами. Грунт буде вбирати розчин, що виділяється з гною, і не дозволить азоту «вислизнути» з гноївки у вигляді газу (аміаку).

У гною-земляному компості міститься в 3 рази більше азоту, ніж у перегною, отриманому при перегріванні гною в купах. Заклавши навесні гнойово-земляну купу, восени можна отримати якісний, високоживильний компост.

Для приготування компосту у квартирі не доведеться використовувати торф чи ґрунт. Одна з переваг технології в тому, що компост можна приготувати з одних кухонних відходів. Добриво готується саме. Для його приготування не потрібно нічого спеціально купувати, крім пластикового відра – тому його іноді називають « пластиковий компост».

Як зробити компост своїми руками

Розглянемо докладніше, як приготувати компост у квартирі. Добриво дозріває у пристосованій ємності для компосту під дією закваски із спеціальних мікроорганізмів. На дно відра потрібно покласти ґрати. Зверху ємність має щільно закриватися кришкою. Фахівці називають одержане таким чином добриво «ургасу».

Для приготування компосту придатні будь-які харчові відходи: очищення овочів, сухий хліб, бананова шкірка, яєчна шкаралупа, динні кірки та ін.

Для виробництва компосту у пластикових відрах непридатні білкові продукти та жири: м'ясо, риба (включаючи кістки), насіння, кісточки, насіння, ядра, молочна продукція.

Етапи приготування компосту своїми руками:

1. У пластикове відро покладіть грати.
2. У сміттєвому пакеті шилом проробіть 5 отворів - через них стікатиме рідина, що утворилася в результаті ферментації.
3. Мішок вставте у відро так, щоб його дно опинилося на ґратах.
4. У мішок закладіть харчові відходи, подрібнивши їх так, щоб розмір кожного шматочка був не більше 3 сантиметрів.
5. Відходи укласти шарами, кожен шар зволожити з пульверизатора розчином ЕМ препарату.
6. З мішка відіжміть повітря і покладіть зверху вантаж.
7. Наповнюйте пакет відходами у міру скупчення на кухні.

ЕМ рідина – препарат, що містить штами мікроорганізмів, що швидко розкладають органічні відходи. Відомі ЕМ рідини:

• Байкал,
• Ургаса,
• Гумісол,
• Тамир.

Заповнивши мішок догори (це можна поступово поступово, у міру скупчення кухонних відходів), його тиждень тримають при кімнатній температурі, а потім переносять на балкон.

На дні відра до цього часу накопичиться рідина – це не відхід виробництва, а цінна речовина, збагачена бактеріями, здатними принести велику користь у домашньому господарстві. Після обробки цією рідиною унітазу або котячого туалету зникає неприємний запах. З цією ж метою рідину можна заливати у каналізаційні труби. Крім того, вона придатна для поливу кімнатних рослин.

Компост, отриманий за допомогою препаратів у домашніх умовах, навесні вивозять на дачу. До цього часу на балконах накопичується десяток-другий пластикових пакетів із ургазою. На грядки її вносять у тих самих кількостях, як і звичайний компост.

Як зробити компост у домашніх умовах

Компост на дачі можна готувати в саморобному компостері, зробленому у вигляді ящика, або у переобладнаній старій 200-літровій металевій бочці. У магазинах продають садові чи ландшафтні компостери. Вони являють собою акуратні ємності з кришкою, що добре вписуються в навколишній ландшафт.

Компостери можна використовувати тільки в теплу пору року. При настанні заморозків ємність звільняють від вмісту.

Інакше влаштований термокомпостер – у такому пристосуванні переробляти рослинність на добриво можна 365 днів на рік. Термокомпостери працюють навіть у мороз. Вони являє собою великий термос, в якому акумулюється тепло, що виділяється при розкладанні органіки.

Вермікомпостер - ще один пристрій для виготовлення компосту, який пропонують у магазинах. У ньому над виготовленням компосту працюватимуть не мікроорганізми, а ґрунтові черв'яки, перетворюючи рослинність та кухонні відходи в гумус. Вермикомпостер можна поставити вдома, тому що від нього не виходить неприємний запах. Для розкладання відходів використовуються дощові та каліфорнійські черв'яки.

Компостування в купі або компостер складається з декількох етапів.

1. На першому етапі - мезофільному- сировина потребує зволоження. Колонії мікроорганізмів можуть розвиватися лише у вологому середовищі. Чим більше подрібнена сировина, тим більше водизнадобиться на зволоження, але й компост дозріє на кілька місяців швидше. Про те, що мезофільний етап завершено, свідчить просідання купи.
2. Другий етап - термофільний. У купі піднімається температура. Вона може нагрітися до 75 градусів, при цьому шкідливі бактерії та насіння бур'янів гинуть, а купа зменшується у розмірах. Термофільна фаза триває від 1 до 3 місяців. На термофільному етапі компостну купу потрібно хоча б один раз перетрусити після зниження температури. Після переміщення маси на нове місце температура знову підніметься, оскільки бактерії отримають кисень та посилять активність. Це звичайний процес.
3. Третій етап - охолодження, він триває 5-6 місяців. За цей час остигла сировина перепріває і перетворюється на компост.

Умови дозрівання компосту:

• Купу або компостер розміщують у тіні, тому що на сонці інгредієнти пересохнуть і їх доведеться часто поливати, виконуючи зайву роботу.
• Немає сенсу закладати маленьку компостну купу - при нестачі сировини бактерії не зможуть розвиватися і рослини, замість того, щоб перепріти і перетворитися на добрива, висохнуть.
• Оптимальна висота купи – півтора метри, ширина – метр. Більші розміри ускладнюють надходження кисню всередину купи і замість аеробних бактерій там розмножаться гнильні. Той є замість ароматного розсипчастого компосту вийде слиз, що погано пахне.
• Протягом сезону складайте у компостну купу будь-які рослинні рештки. Якщо ділянка невелика і для обсягу купи не вистачає бур'янів і бадилля, запозичіть у сусідів, які не здогадалися завести компостер.

Чи можна класти в компост бур'яни і культурні рослини, що встигли запліднити, з ознаками хвороб, наприклад, помідорне бадилля, уражене фітофторозом? Після нагрівання в компостній купі насіння бур'янів та суперечки шкідливих мікроорганізмів втрачають здатність до проростання, тому рослинні залишки можна закладати на компостування. Виняток становлять рослини, уражені вірусами. Їх потрібно спалювати відразу після видалення з грядки.

Іноді радять закладати компост на подушці із глини, торфу чи піску. Якщо купа закладається без фекалій і гноївки, то подушка не потрібна, тому що вона завадить дощовим черв'якам проникати в купу, а без них дозрівання компосту затягнеться.

Прискорити дозрівання компосту допоможуть мікробіологічні препарати або пташиний послід. Рослинну сировину або збризкують рідиною, або перекладають зволоженим бройлерним послідом. Такі купи доведеться поливати частіше.

Як правильно використовувати компост

Компост на дачі можна вносити на всі ґрунти, під будь-які сільгоспкультури, у тому ж дозуванні, що й перегній. Зрілий компост вносять у борозни при висадженні розсади та посіві насіння. З нього можна формувати високі грядки.

Найпоширеніший спосіб використовувати компост – замульчувати будь-які культурні насадження: від дерев до газону. Компост служитиме і харчуванням, і мульчею.

За допомогою звичайного акваріумного аератора з компосту можна робити компостний чай – рідину, насичену корисними мікроорганізмами. Компостний чай використовують для позакореневих підживлень. Рідина як служить джерелом поживних елементів для рослин, а й захищає від грибних і бактеріальних захворювань, оскільки мікроорганізми чаю є антагоністами патологічних мікробів.

Компост, Отриманий в мішках взимку, додають у суміші для вирощування розсади. У чистий компост насіння не висівають, оскільки він є концентратом. Але якщо розбавити його торфом або садовою землею так, щоб компосту в суміші виявилося 25-30%, то вийде оптимальна за кислотністю, механічним складом і вмістом поживних елементів маса, в якій зростатиме будь-яка розсада.

Вирощування рослин безпосередньо в компості можливе. Дачники традиційно, прямо на купі, висівають, або баштанні культури, але до цього часу дозрівання компосту має завершитися.

Компостну купу, де йдуть термофільні процеси, можна використовуватиме отримання ранніх врожаїв огірків. Для цього на розігрітій масі роблять глибокі (40 см) лунки, засипають родючою городною землею, в яку висаджують розсаду огірків. Прийом дозволяє зробити забіг у вирощування овочів щонайменше на 1 місяць. Якщо поставити на компостну купу дротяні дуги і натягнути плівку над рослинами, то отримати врожай можна буде раніше на 2 місяці.

Компост незамінний при вирощуванні моркви. На грядки, де буде посіяна морква, не можна вносити гній і перегній - через них коренеплоди деформуються, набувають потворної форми, розгалужуються. Компост – інша справа. Його можна вносити навіть навесні перед висівом насіння

1. Не виливайте в компост м'ясні бульйони.
2. Не можна викидати рибу, кістки.
3. Кисломолочні продукти.
4. Щільне стеження скошеної трави. Повітря не може проникнути у щільні шари. Відбувається процес гниття.
5. Правильно укладати шари під час компостування. Чергувати кожні 10-20 см шару трави (бадилля) тонким шаром землі з піском.
6. По можливості перемішувати відходи вилами, тим самим ви провітрюєте компостну купу.
7. У нашій зазначено, що можна і що не можна складати до компосту.
8. Посипати спеціальними бактеріями кожні 20 см шару для прискорення процесу. Так компост буде готовий не через 3 роки, а наступного року ви можете викладати його.

Рибні відходи, потрухи, кістки можна прикопувати біля коріння. Глибина ями має бути на багнет-лопату. Добре закопати, щоб кішки, що забігають, або інші тварини не змогли відчути їх і розкопати, пошкодивши коріння дерева.

Кисле молоко, сир та інші молочні продукти також виливайте у невеликі лунки під дерева. Це буде приємний сюрприз для дерева.

Шановні садівники, квіткарі та будівельники. Надсилайте Ваші історії з вирощування овочів, квітів та інших рослин. Ми чекаємо на Вас фотографії разом з вами, сім'єю на тлі посадок. Фотографії будуть розміщені на сайті у рубриці галерея або у тематичній статті.

Запитання 1. Як я дізнаюся, що відходи перетворюються на органічне добриво?
Відповідь. Коли відходи мають запах кислоти, ви все робите правильно.

Запитання 2. Колір ЕМ-компоста не сильно змінився. Це означає, що все зникло?
Відповідь. Колір відходів герметичному відрі змінюється, т.к. ЕМ-компост не взаємодіє із повітрям. Коли компост потрапляє у ґрунт, він розкладається та взаємодіє з ним.

Питання 3. Запах гнилизна, що виходить із стічної каналізації. Чи можна за допомогою ЕМ позбавитися цього запаху?
Відповідь. Будь ласка, злийте сік з відра і використовуйте його протягом дня, якщо не злити, якість його погіршується при взаємодії з повітрям і високою температурою.

Питання 4. Чому запах відходів залишається неприємним навіть після їх обробки за допомогою ЕМ?
Відповідь. Тому що в навколишньому середовищіміститься велика кількість бактерій, що викликають гниття. Якщо у відрі немає герметичності, почнуть розмножуватися та діяти бактерії, що викликають гниття, а це зіпсує компост. Важливо активізувати бактерії, що викликають бродіння, та збільшити активність ЕМ.

Запитання 5. Як не зіпсувати компост?
Відповідь. По-перше, намагатися зберігати герметичність, т.к. бродіння відбувається, коли не потрапляє повітря. До герметичної ємності додавайте свіжі відходи. Використовуйте необхідну кількість препарату ЕМ в потрібній концентрації або ЕМ-бокасі. Добре все перемішуйте. Важливо видалити зайву рідину та повітря при виробництві компосту.

Питання 6. Чому при обробці за допомогою ЕМ не виникає пліснява?
Відповідь. Вам нема про що турбуватися. Цвіль не з'являється, коли відходи не взаємодіють із повітрям. Коли використовуєте для зберігання їжі поліетиленові пакети, їжа довго не псується, т.к. знаходиться у герметичному стані. Але коли діє діє повітря, з'являється біла пліснява.

Запитання 7. Я помістив їжу в поліетиленовий пакет, створив герметичний стан, але їжа зіпсувалася.
Відповідь. Вам потрібно знати, що більшість поліетиленових пакетів, що видаються в супермаркетах, виготовлені з поліпропелену, а такі пакети не пропускають воду, але пропускають повітря. Тому при виробництві ЕМ-компоста важливо використовувати герметичні відро.

Запитання 8. Що робити, коли відходи мають запах гнилі або в них завелися личинки?
Відповідь. Це проблема. Спочатку полийте відходи гарячою водою, щоб загинули личинки, потім закопайте відходи далеко від рослин, обробіть розчином ЕМ 1:100 і засипте землею. Через місяць, коли закінчиться процес бродіння, ви можете використовувати цей ґрунт для посадки.

Запитання 9. Що робити при приготуванні компосту з відходів винограду та інших соковитих фруктів?
Відповідь. Диню та ін. Фрукти розламайте на маленькі шматочки перед тим, як скласти у відро. Так як фрукти дуже соковиті, необхідно часто зливати рідину з відра.

Запитання 10. Я використав для компосту їжу, яка багато містить солі. Чи не буде великий вміст солі перешкодою для бродіння. Як їжа, що містить велику кількість солі впливає на ґрунт?
Відповідь. Поміркуйте над цим. Хіба ви не використовуєте багато солі для приготування розсолу? На бродіння не впливає багато солі. Навіть дезінфікуючий засіб може розкладатися під час обробки ЕМ! Тому вам не слід турбуватися. До того ж вміст солі у відходах менш високий і знижується у міру стікання рідини.

У опитування 11. Що робити зі шкаралупою та великими шматками відходів?
Відповідь. Яєчна шкаралупа, а також раковини молюсків не розкладаються у ґрунті. Вони не впливають на процес бродіння, але кальцій, магній та інші мінерали, такі необхідні рослинам, засвоюватимуться ними. Тому ми радимо подрібнювати раковини та яєчну шкаралупу. Великі шматки відходів повинні бути подрібнені для того, щоб процес бродіння проходив швидше.

Питання 12. Я спеціально не використовую при приготуванні компосту м'ясо та рибу. Вони мають сильний запах. Як ця їжа впливає якість компосту?
Відповідь. Вам не слід турбуватися про це. Хороший компост виходить не тільки з овочів та насіння. Коли ви додаєте м'ясо, необхідно вдвічі збільшити дозу ЕМ препарату або бокасі. Тоді ви не хвилюватиметеся через неприємний запах.

Запитання 13. Я живу у міській квартирі і не знаю, де застосовувати ЕМ-компост.
Відповідь. Ви можете використовувати його для добрива рослин. Якщо ви знайомі з дачниками, віддайте їм компост. У Японії у деяких містах організовано прийом ЕМ-компоста. Порадьтеся із сусідами або зв'яжіться з інформаційним центром ЕМ.

Запитання 14. Чи можна використовувати ЕМ-компост з іншими добривами?
Відповідь. Змішайте добрива з ґрунтом та ЕМ-компостом у пропорції 1:3:1. Присипте суміш 5-ти сантиметровим шаром ґрунту. Через тиждень накрийте поверхню поліетиленовою плівкою та намагайтеся, щоб туди не потрапляла рідина. Слідкуйте, щоб насіння та коріння рослин не взаємодіяли з ЕМ-компостом.

Питання 15. Чи ефективний ЕМ-компост, якщо він знаходиться на поверхні землі?
Відповідь. Ні. Готовий компост необхідно змішати із землею. Якщо компост знаходиться на поверхні землі, мікроорганізми, що є у повітрі, зіпсують його.

Питання 16. ЕМ-бокасі та рідина, що отримується при бродінні, є сильними кислотами. Чи не можуть вони виявитися згубними для рослин?
Відповідь. рН компосту та ЕМ-рідини дорівнює 3,5-4,5. Ця кислота нейтралізується у ґрунті, з яким ви змішуєте добрива. Ви не завдасте шкоди рослинам, якщо дотримуєтеся вказівок використовувати ЕМ-добрива у зазначеній концентрації.

Запитання 17. Я використовую ЕМ-компост, але результатів не видно.
Відповідь. Вам слід порівняти результати з використанням ЕМ-компоста та без нього. Зробіть для цього контрольні рядки.

Питання 18. Чому при використанні ЕМ виростають то добрі, то погані овочі?
Відповідь. Може це тому, що ви використовуєте ЕМ-компост по-різному. (Вам допоможе суворе дотримання рекомендацій.)

Де та як використовується компост.

Як оригінальне добрива необхідно:
1. Використовувати після посадки рослин.
2. Закопувати біля дерев у саду.

Питання 19. Скільки часу займає перетворення ЕМ-компоста на ґрунт?
Відповідь. Це залежить від співвідношення ґрунту та відходів, від пори року, але зазвичай ЕМ-компост перетворюється на ґрунт за 2-4 тижні.

Питання 20. Коли я використовував ЕМ-компост при вирощуванні помідорів, виросло тільки стебло, а сам овоч зростав погано. Чому?
Відповідь. Це сталося через вплив поживних речовин. А, можливо, ви надто часто їх поливали. Фермери знають, скільки поживних речовин необхідне рослинам. Посадіть кілька насіння, застосовуючи різну кількість компосту. Якщо компост перенасичений поживними речовинами, відмовтеся від використання інших добрив.

ЩЕ РАЗ ПРО НАЙГОЛОВНІШІ РЕЧІ:

• Не можна копати землю, обмежтеся лише поверхневою обробкою ґрунту на глибину 10 см, при роботі на грядках забудьте, що таке лопата, користуйтеся краще «стрижами». Грунт сам стане пухким.
• Неферментована органіка є малоефективною.
• Якщо чогось не вистачає, наприклад, якогось мікроелемента, а решту в надлишку, бурхливого зростання мікробів не буде, тому компост повинен бути багатокомпонентним, різноманітним.
• Використовуйте компост як бактеріальну закваску та розсадник дощових черв'яків, не розкидаючи по всій ділянці, а вносячи «адресно», безпосередньо в лунку, щоб не годувати бур'яни; при цьому компост обов'язково присипайте землею, щоб не пошкодити коріння розсади під час посадки на компост.
• ЕМ-компост, зроблений при температурі вище 45 градусів, майже в 2 рази слабший за компост, ферментований при температурі 20-40 градусів.
• Запах аміаку з'являється в компості, де порушено вуглець-азотне співвідношення; у цьому випадку необхідно додати в компост насичені вуглецем компоненти: тирсу, папір, солому, але найкраще товчене буре вугілля.
• На зиму частину компосту з дощовими хробаками, помістивши у подвійні-потрійні мішки для сміття, залиште у підвалі чи коморі своєї квартири; якщо раз на тиждень підгодовуватиме черв'яків ферментованими харчовими відходами, отримаєте до весни супербіогумус і величезну кількість дощових черв'яків; навіть якщо черв'яки не розмножаться (кислотність не підійшла), цей супербіогумус стане чудовою бактеріальною закваскою для розсадної суміші та грядок.
• Вивчайте праці Ю.І.Слащиніна, А.М.Ігоніна, В.В. Фокіна, які, насправді, навчають ЕМ-технології.