Чи є мгупп. Мгупп

Немає любові щирішої, ніж любов до їжі.

Бернард Шоу

В умовах санкцій особливо гостро постала проблема імпортозаміщення, у тому числі й продуктів харчування. Харчова промисловість Росії в цілому знаходиться на високому рівні і продовжує розвиватися та реконструюватись. Але в нових умовах необхідно більш інтенсивне впровадження інноваційних технологійу харчову промисловість з метою підвищення якості продукції та зростання обсягів виробництва.

Проблему висококваліфікованих кадрів вирішують харчові вузи Росії, які є практично у кожному регіоні. Харчові інститути готують фахівців для харчових та переробних галузей агропромислового комплексу та біотехнологічної промисловості. Студенти буквально з першого курсу починають освоювати не лише передові технології виробництва, а й ринкові механізми розвитку конкурентоспроможності харчової продукції.

У харчових вузах навчання проводиться за такими напрямами:

• технології та виробничого менеджменту;
• харчової біотехнології;
• харчової інженерії;
• управління, якості, безпеки та екології підприємств продуктів харчування;
• технології продукції та організації громадського харчування;
• економіки та підприємництва;
• інформатики та управління.

Студенти широко залучаються до науково-дослідної роботи, участі у «круглих столах» Державної Думипоряд з викладачами, аспірантами та магістрами.

Дуже цінним є те, що в освітньому процесі беруть активну участь представники харчових виробництв, НДІ, промислових підприємств, комерційних структур, які читають лекції з спеціальних предметів, здійснюють керівництво виробничою практикою, курсовими роботамита дипломними проектами. Інтеграція виробництва з освітнім процесом сприяє підготовці фахівців з глибокими знаннями з обраного напрямку роботи та надає широкі можливості працевлаштування.

Випускники харчових вузів затребувані на підприємствах малого та середнього бізнесу, в НДІ, промислових холдингах, асоціаціях, агрохолдингах тощо.

У свою чергу, професорсько-викладацький склад харчових вузів постійно розширює та створює нові напрями підготовки, удосконалює навчальні програми, подає їх до ліцензування.

Університет сьогодні

МГУВП– це нові принципи інноваційно-орієнтованої інженерно-технологічної, технічної та економічної освіти для забезпечення пріоритетних напрямків розвитку харчової індустрії та забезпечення конкурентоспроможності російської вищої школина світовому ринку освітніх послуг.
МГУВП– це 46 кафедр, 8 філій кафедр, навчально-науково-виробничий технопарк, учбова лабораторія з реології харчових мас, навчально-виробнича лабораторія з харчової хімії, лабораторія «Експериментальне обладнання для підприємств малої потужності», «Випробувальний центр якості харчових продуктівта екологічного менеджменту харчових підприємств», центр з дослідження об'єктів довкілля, центр із сертифікації технологічних машин та обладнання, орган із сертифікації виробничих об'єктів, 2 мініпекарні, лінія з виробництва екструдованих продуктів, лінія з сервісу та технічної експлуатації транспортуючих та технологічних машин.

Розвиток університету спрямовано створення на його базі Національного центру харчових технологій і техніки за участю російських та зарубіжних партнерів.

Факультети та кафедри

Основні факультети

• «Факультет технології та виробничого менеджменту»
  • Біотехнологія
  • Харчова біотехнологія
  • Технологія зберігання та переробки зерна
  • Технологія хліба, кондитерських та макаронних виробів
  • Технологія цукристих продуктів
  • Технологія бродильних виробництв та виноробство
  • Технологія жирів, ефірних олійта парфумерно-косметичних продуктів
  • Технологія продуктів дитячого та функціонального харчування
  • Технологія продуктів комунального харчування
  • Технологія консервів та харчоконцентратів
  • Технологія субтропічних та харчових продуктів
  • Сервіс на підприємствах харчування
  • Товарознавство експертиза товарів у сфері виробництв та обігу сільськогосподарської сировини та продовольчих товарів – (товарознавець-експерт)

• «Факультет харчової інженерії»
  • Харчова інженерія малих підприємств
  • Машини та апарати харчових виробництв
  • Безпека технологічних процесів та виробництв
  • Сервіс транспортних та технологічних машин та обладнання – (інженер-механік)
  • Технологія та дизайн пакувального виробництва

• «Факультет інформатики та управління»
  • Управління та інформатика у технічних системах
  • Автоматизація технологічних процесів та виробництв (у харчовій промисловості)
  • Автоматизовані системи обробки інформації та управління

• «Факультет економіки та підприємництва»
  • Бухгалтерський облік, аналіз та аудит – (економіст)
  • Економіка та управління на підприємстві (харчової промисловості) – (економіст-менеджер)
  • Маркетинг – (маркетолог)
  • Прикладна інформатика (в економіці) – (інформатик-економіст)

• «Факультет управління, якості, безпеки та екології підприємств продуктів харчування»
  • Стандартизація та сертифікація – (інженер)
  • Охорона навколишнього середовища та раціональне використання природних ресурсів – (інженер-технолог)
  • Управління якістю – (інженер-менеджер)

Історія

Харчова промисловість Росії початку XX століття являла собою переважно кустарні виробництва. Це були невеликі пекарні, крупорушки, олійниці, гуральні. Невелика чисельність міського населення, напівнатуральне господарство на селі, технічна відсталість країни не створювали умов розвитку харчової промисловості, великих підприємств. Виняток становили цукрові заводи, деякі млини, гуральні (спиртові), лікеро-горілчані підприємства. Перша світова та громадянська війнивеликою мірою зруйнували й ці сформовані виробництва, тому поставлена ​​на початку 20-х років XX століття в Росії завдання відновлення та розвитку харчової промисловості було дуже актуальним.

Спочатку в цю галузь були залучені відповідно до нової економічною політикою, як державні та кооперативні кошти, а й приватний капітал. У 1931 р. Раднарком СРСР визначив програму розвитку харчової промисловості країни, причому велика увага приділялася хлібопеченню. Передбачалося будівництво хлібозаводів, механізованих пекарень, модернізація та індустріалізація борошномельного виробництва, отримало розвиток виробництво млинового та елеваторного обладнання. Розгорнулося будівництво нових харчових підприємств. Глибокі та стрімкі зміни торкнулися всіх сфер життя, зажадали розвитку техніки та технології харчових виробництв, підготовки кваліфікованих інженерних та робочих кадрів.

На початку 30-х років було створено наукові установи, які обслуговують основні галузі харчової промисловості, та був і вищі технічні навчальні заклади харчових профілів. У 1929 р. у Москві створюється Науково-дослідний інститут зерна, а 1931 р. – науково-дослідний інститут хлібопечення. У різних вузах почали створюватися кафедри харчового профілю, з'явилися технікуми, курси з підготовки фахівців та робітників. Підготовка інженерів у галузі харчових виробництв вперше була організована в Московському хіміко-технологічному інституті імені Д.І.Менделєєва, де в 1922 р. була організована кафедра борошномельного виробництва, завдання якої складало випуск фахівців з переробки зерна та вироблення борошняних продуктів. Кафедру очолив великий інженер та науковець, професор М.М.Пакуто. Курс технології хлібопечення та підготовку перших інженерів для хлібопекарської промисловості вів талановитий інженер Б.Г.Сарічов, який зіграв у 30-х роках визначну роль в організації навчальних закладів та наукових установ у галузі хлібопечення.

З 1929 р. у цьому інституті відкрито факультет зерна та борошна. Одночасно у Московському вищому технічному училищі ім. Н.Е.Баумана (МВТУ) було розпочато підготовку фахівців з обладнання для харчової промисловості. Відповідно до постанови РНК СРСР від 23 липня 1930 р. на базі факультету зерна та борошна МХТІ ім. Д.І. Менделєєва та спеціальності пишних машин МВТУ ім. Н.Е.Баумана створено Московський інститут технології зерна та борошна (МІТЗІМ), який розпочав навчальну роботу восени цього ж року. Інститут встановив тісний зв'язок з промисловістю, організаціями, що відають заготівлями, зберіганням та переробкою зерна, що виготовляють обладнання для елеваторів, млинів, хлібозаводів, з проектними та будівельними організаціями. До роботи в інституті було залучено провідних фахівців промисловості.

У 1931 р. МІТЗІМ розділився на два самостійні виші. Для підготовки інженерів хлібопекарської промисловості в Москві на базі хлібопекарських відділень МІТЗІМ, Інституту споживкооперації ім. Любімова, Ленінградського інституту споживкооперації та Московського політехнікуму ім. В.І.Леніна організується Навчально-виробничий комбінат хлібопечення (УПКГ). До нього входили Московський інженерно-технологічний інститут хлібопечення (МІТІХ), рабфак, технікум та ФЗУ. 1931 р. – рік створення МІТІХ – вважається роком заснування нашого Університету. Перший навчальний рік МІТІХ розпочав у складі трьох відділень, які потім перетворилися на факультети: технологічний, механічний та економічний. До 1938 р. Хлібопекарський інститут (МІТІХ) розмішався у службових, виробничих та лабораторних приміщеннях хлібопекарських підприємств Москви. Це був важкий період життя інституту, проте енергійний колектив зумів організувати підготовку висококваліфікованих фахівців.

У 1934 р. в інститут влився Луганський інститут хлібопекарської промисловості, в 1936 р. було розпочато підготовку фахівців з макаронного виробництва (до цього інженерів для макаронної промисловості готували в МВТУ та в Ленінградському інституті кондитерської та макаронної промисловості), в 1938 р. Ленінградський інститут кондитерської та макаронної промисловості. Цей укрупнений інститут став називатися Московським технологічним інститутом хлібопекарської та кондитерської промисловості.

У 1938 р. для нього було збудовано будинок на Волоколамському шосе. Для підготовки інженерів елеваторно-складського господарства та борошномельно-круп'яної промисловості у м. Томську у складі навчально-виробничого борошномельно-елеваторного комбінату системи Союзхліба було організовано Томський борошномельно-елеваторний інститут, який у 1939 р. був переведений до Москви. У цей інститут влився Московський інститут технології зерна та борошна (МІТЗІМ). Новий інститут отримав назву Московський інститут інженерів борошномельної промисловості та елеваторного господарства.

Історичною подією для обох інститутів було їхнє злиття, що відбулося відповідно до Постанови РНК СРСР від 31 березня 1941 р., за два місяці до початку Великої Вітчизняної війни. Об'єднаний виш отримав назву Московський технологічний інститут харчової промисловості (МТІПП). До складу його входили технологічний, елеваторно-мукомольний, механічний та економічний факультети.

У перший період Великої Вітчизняної війни значна частина студентів та викладачів пішла на фронт, що залишилися у жовтні 1941 р. були евакуйовані з Москви для продовження занять спочатку у м. Свердловськ, потім у м. Ішим; на початку 1942 р. інститут повернуто до Москви, де відновив роботу у колишньому будинку. Вже з 1942 р. стали повертатися поранені (раніше працювали), приходили нові викладачі та студенти. Їхня поява змінила все життя інституту. Фронтовики прагнули утвердитися в новому для них мирному житті, наполегливо допомагаючи один одному, навчалися та займали активну життєву позицію. Студенти Красніков В., Баб'єв Н., Грачов Ю., Брусилівський С., а також Герої Радянського СоюзуБазакін Н. та Ваничкін І. отримували стипендію ім. І.В.Сталіна, інші іменні стипендії отримували десятки студентів, що прийшли з фронту. Закінчивши МТІПП, більшість фронтовиків працювала і зараз працюють в Університеті, багато в чому визначивши високий рівень його роботи. У роки війни вчені інституту виконали свій патріотичний обов'язок. Для діючої Армії були сконструйовані установки, що дозволяють пекти хліб, виробляти борошно та крупу у польових умовах. Багато уваги приділялося ними відновленню зруйнованих у період війни підприємств харчової промисловості, їх налагодження та пуску. Високо оцінили внесок вчених інститутуу роки війни. Багато викладачів і студентів впали смертю хоробрих, беручи участь у боях під Москвою. Пам'ять про них дбайливо зберігається у музеї МГУВП.

Важливою подією у ці роки було відкриття у 1942 р. кафедри технології цукрового виробництва та запрошення як її завідувача проф. П.М. Силіна, удостоєного згодом високого звання Героя Соціалістичної праці, та створення кафедри харчових концентратів, яку очолив проф. Н.С. Писарєв. 1943 року відкривається кафедра технології виноробства. Її очолив видатний фахівець, творець нової технологіївиробництва шампанського (Радянське Шампанське), лауреат Державної премії СРСР, проф. А.М. Фролів-Багреїв. Разом із ним на кафедрі працював відомий винороб, проф. М.А. Герасимов – член-кореспондент Італійської академії виноградарства та виноробства. У цьому ж році в МТІПП було розпочато підготовку фахівців у галузі технології вітамінних препаратів, а пізніше було відкрито спеціальну кафедру технології вітамінних препаратів, першим керівником якої став член-кореспондент АН СРСР В.М. Букін.

Війна завдала колосальної шкоди харчовій промисловості. Було зруйновано понад половину харчових підприємств. У повоєнні роки було докладено величезних зусиль для якнайшвидшого відновлення народного господарства. У порівняно короткий строкбуло відновлено та побудовано заново тисячі підприємств, у тому числі і харчових. Це вимагало розширення підготовки кадрів як за колишніми традиційними спеціальностями, так і за новими. І інститут вирішує ці складні завдання. У МТІПП розширюється контингент студентів, створюються нові кафедри, відкриваються нові спеціальності, читаються нові курси. Так, на механічному факультеті з 1952 р. розпочалася підготовка інженерів-електромеханіків з автоматизації хіміко-технологічних виробництв, з 1959 р. – інженерів з конструювання машин-автоматів для млиново-елеваторної та харчової промисловості. З 1962 р. розпочався випуск інженерів-технологів у галузі технології ферментних препаратів. У зв'язку з розвитком харчової промисловості та необхідністю підготовки висококваліфікованих фахівців для цієї важливої ​​галузі народного господарства з числа працюючих практиків у 1953 році на базі МТІПП було створено Всесоюзний заочний інститутхарчової промисловості.

За великі заслуги у підготовці фахівців для народного господарства та розвиток наукових досліджень Указом Президії Верховної Ради СРСР №3944 від 15 лютого 1973 р. МТІПП нагороджений орденомТрудового Червоного Прапора, а 1981 р. – Почесною Грамотою Президії Верховної Ради РРФСР «За великі заслуги у підготовці фахівців для народного господарства та розвитку наукових досліджень» (Рішення Президії Верховної Ради РРФСР від 4.12.81 р.). У 1992 р. відповідно до Постанови Уряду Російської Федераціївід 11.09.92 р. №1691-Р МТІПП отримав статус Академії та став називатися Московською Державною Академією харчових виробництв (МДАВП).

У 1996 році академія відзначила свій 65-річний ювілей та набула статусу університету. У різні роки інститут очолювали великі вчені та організатори харчової промисловості: А.Я. Локшин, А.А. Логінов, проф. Ф.Г. Шумаєв, доц. Н.В. Підгірний, заслужені діячі науки та техніки РРФСР, професора Л.А. Трисвятський, В.М. Стабніков. З 1951 по 1975 р. ректором інституту був заслужений діяч науки та техніки РРФСР, д.т.н, проф. Н.Ф. Гатилін. У 1975 по 1988 рр. інститут очолював академік РАСГН, д.т.н, проф. В.В. Красніков, а з 1 січня 1989 року ректором МГУВП є вихованець інституту, член-кореспондент РАСГН, д.т.н., проф. В.І. Тужилкін.

Посилання

• Московський Державний Університет Харчових Виробництв (офіційний сайт)
• Форум студентів (неофіційний сайт)
• КВК у Харчовому (Сайт команди КВК)

Координати: 55 ° пн. ш. 37 ° ст. буд. /  55.807046° пн. ш. 37.496552 в. буд.(G)55.807046 , 37.496552

Wikimedia Foundation. 2010 .

Дивитись що таке "МГУВП" в інших словниках:

МГУВП- Московський державний університетхарчових виробництв http://www.mgupp.ru/ Москва, освіта та наука МГУВП московський державний університет після пиятики студ. фольклорн … Словник скорочень та абревіатур

Район Сокіл Муніципальна освіта Сокіл Герб … Вікіпедія

МГУВП, Московський університет харчових виробництв

Історія Московського державного університету харчових виробництв (скорочено МГУВП) починається з 1930 р., коли було ухвалено рішення про створення у столиці інституту технології зерна та борошна. ВНЗ було утворено на базі факультету зерна МХТІ ім. Ломоносова із приєднанням спеціальності харчового обладнання МВТУ Баумана. Наступного року відбувається поділ МІТЗіМ на дві окремі установи. Створюється установа для підготовки спеціалістів хлібопекарської промисловості. Новий виш отримує назву Московського інженерно-технологічного інституту хлібопечення (МІТІХ). Було створено три відділення підготовки фахівців: технологічне, економічне та механічне, які вже за рік набули статусу окремих факультетів. У 1934-38 р.р. відбувається укрупнення МІТІХ із приєднанням кількох інших навчальних закладів. А в 1941 обидва вузи, МІТІХ і МІТЗіМ, знову об'єднуються. Нова установа отримує назву Московського технологічного інституту (скорочено – МТІПП). До його структури входять чотири факультети: елеваторно-мукомольний, механічний, технологічний та економічний. Надалі установа була нагороджена державним орденом та почесною грамотою Верховної Ради. У 1992 р. вуз перетворюється на академію, а 1996 знаходить своє нинішнє найменування.

Сьогодні у складі Московського університету харчових виробництв – 13 факультетів, 10 напрямків у бакалавріаті та 11 – у магістратурі. Фахівці ВНЗ готуються по 43-му різним напрямкам, аспіранти – по 35, доктори наук – по семи. У Московському університеті виробництв навчається майже шість тисяч студентів, працюють близько 1300 співробітників, серед них – 15 академіків, 20 заслужених діячів, 16 лауреатів різних державних премій.

Московський університет харчових виробництв

Структура МГУВП включає такі підрозділи: навчально-виробничі та навчальні лабораторії з хімії, реології та експериментального обладнання; технопарк, дві міні-пекарні; лінії з сервісу та експлуатації технологічних машин, виробництва екструдованих продуктів; центри з якості продуктів, дослідження навколишнього середовища, сертифікації обладнання та машин. У Московському університеті харчових виробництв є 13 факультетів з такими основними напрямками та кафедрами:

«Технологія та виробничий менеджмент»: неорганічна, органічна, загальна, аналітична, фізична, колоїдна та хімія; біохімія та зернознавство, біотехнології, промисловий біокаталіз та ферментація; виноробство, кондитерського та хлібопекарського вироблення, зберігання та переробки зерна, громадського харчування, цукристих та харчових продуктів, біоорганічного синтезу та жирів, продуктів довгого зберігання; товарознавство.

«Технічні та інформаційні системи»: автоматика та електротехніка, обчислювальна техніка, прикладна математика, фізика, конструювання машин, опір матеріалів, інженерна графіка; технологічне обладнання, теплотехнології та підприємств; охорона праці, санітарна техніка, пакувальні підрозділи та ін.

Кафедра «Економіки та підприємництва»: менеджмент, маркетинг, облік на підприємстві, кібернетика, системний аналіз, економіка та фінанси, іноземна мова.

Кафедра «Управління якості та екології підприємств»: управління безпекою та якістю продуктів, стандартизація та метрологія, екологічний менеджмент

«Інформатика та автоматизовані системи»: вища математика, прикладна та теоретична механіка, конструювання машин, комп'ютерні технології та системи, автоматика та мехатроніка, технологія машинобудування

«Холодильні технології та техніка»: фізика, холодильна техніка, екологія та безпека, енергозбереження та гідротермодинаміка

Кафедра «Економіки та управління»: бухоблік, аналіз та аудит, мовна комунікація та мови, планування бізнес-процесів, філософія та історія, економіка та менеджмент

Технологічний факультет: біоорганічна, аналітична, неорганічна, колоїдна та фізична хімія; технології м'ясних та молокопродуктів, пакування, переробки ВМС; харчові біотехнології та хімія їжі; технологічне обладнання

Кафедра «Ветеринарної експертизи та санітарії»: біоекологія, вірусологія та генна інженерія, мікробіологія та біотехнологія, незаразні хвороби, ветеринарно-санітарна експертиза, фізіологія та тваринництво, безпека продуктів та кормів.

Також до структури Московського університету харчових виробництв входять такі загальновузівські факультети:

Альтернативні форми навчання
Підвищення кваліфікації
Безвідривне навчання
Довузівської підготовки.

Сайт МГУВП, розклад занять, форум

На офіційному сайті МГУВП за адресою www.mgupp.ru представлена ​​інформація про факультети, розклад занять, спеціальності та напрямки. На сайті університету є розділи про історію вузу, наукову роботу, форум, бібліотеку. Можна ознайомитися з викладачами кафедр, ректором МГУВП Єдєлєвим Д.А, отримати необхідні відомості про вартість навчання та порядок вступу до МГУВП.

МГУВП - провідний вуз Росії в галузі харчових технологій!

Немає любові щирішої, ніж любов до їжі.

Бернард Шоу

В умовах санкцій особливо гостро постала проблема імпортозаміщення, у тому числі й продуктів харчування. Харчова промисловість Росії в цілому знаходиться на високому рівні і продовжує розвиватися та реконструюватись. Але в нових умовах необхідне інтенсивніше впровадження інноваційних технологій у харчову промисловість з метою підвищення якості продукції та зростання обсягів виробництва.

Проблему висококваліфікованих кадрів вирішують харчові вузи Росії, які є практично у кожному регіоні. Харчові інститути готують фахівців для харчових та переробних галузей агропромислового комплексу та біотехнологічної промисловості. Студенти буквально з першого курсу починають освоювати не лише передові технології виробництва, а й ринкові механізми розвитку конкурентоспроможності харчової продукції.

У харчових вузах навчання проводиться за такими напрямами:

• технології та виробничого менеджменту;
• харчової біотехнології;
• харчової інженерії;
• управління, якості, безпеки та екології підприємств продуктів харчування;
• технології продукції та організації громадського харчування;
• економіки та підприємництва;
• інформатики та управління.

Студенти широко залучаються до науково-дослідної роботи, участі у «круглих столах» Державної Думи поряд із викладачами, аспірантами та магістрами.

Дуже цінним є те, що в освітньому процесі беруть активну участь представники харчових виробництв, НДІ, промислових підприємств, комерційних структур, які читають лекції зі спеціальних предметів, здійснюють керівництво виробничою практикою, курсовими роботами та дипломними проектами. Інтеграція виробництва з освітнім процесом сприяє підготовці фахівців з глибокими знаннями з обраного напрямку роботи та надає широкі можливості працевлаштування.

Випускники харчових вузів затребувані на підприємствах малого та середнього бізнесу, в НДІ, промислових холдингах, асоціаціях, агрохолдингах тощо.

У свою чергу, професорсько-викладацький склад харчових вузів постійно розширює та створює нові напрями підготовки, удосконалює навчальні програми, подає їх до ліцензування.

Федеральне державне бюджетне освітня установа вищої освіти Московський державний університет харчових виробництв (МГУВП) - технічний вищий навчальний заклад Росії з підготовки фахівців для харчових та переробних галузей агропромисловості комплексу та біотехнології. Заснований у 1930 році.

Історія

1934 року до складу Московського інституту технології зерна та борошна увійшов Луганський інститут хлібопекарської промисловості, а 1939 року Ленінградський інститут кондитерської промисловості.

Історія Московського державного університету прикладної біотехнології

Найменування Університету:

• 1930-1933 – Хіміко-технологічний інститут м'ясної промисловості (вечірній).
• 1933-1954 – Московський хіміко-технологічний інститут м'ясної промисловості.
• 1954-1989 – Московський технологічний інститут м'ясної та молочної промисловості.
• 1989-1992 – Московський інститут прикладної біотехнології.
• 1992-1996 – Московська державна академіяприкладної біотехнології.
• 1996-2011 – Московський державний університет прикладної біотехнології.

Історія університету:

Історія становлення та розвитку університету безперервно пов'язана з історією нашої країни.

Кожне перетворення вузу було досягненням нової віхи в його науковій, трудовій та виховній діяльності.

Університет було засновано у 1930 році як Вечірній хіміко-технологічний інститут м'ясної промисловості.

1933 р. – Московський хіміко-технологічний інститут м'ясної промисловості.

1953 р. – Московський технологічний інститут м'ясної та молочної промисловості. У ті й наступні роки це був єдиний у СРСР інститут, який випускав спеціалістів-технологів м'ясного та молочного виробництва, ветеринарно-санітарних лікарів, інженерів-економістів м'ясної та молочної промисловості.

1981 року за великі успіхи у підготовці висококваліфікованих фахівців агропромислового комплексу СРСР Московський технологічний інститут м'ясної та молочної промисловості нагороджений орденом Трудового Червоного прапора.

1989 р. – Московський ордена Трудового Червоного Прапора інститут прикладної біотехнології.

1992 р. – Московська державна академія прикладної біотехнології.

1996 р. – Московський державний університет прикладної біотехнології.

У роки ректорами (директорами) університету були: І.А. Клямм, Н.М. Авдєєв, Г.М. Іоффе, В.П. Феоктистів, І.А. Невіжин, А.І. Нацеренус, О.М. Лепілкін, Н.П. Янушкін, А.М. Бражніков, Г.А. Мінаєв, академік І.А. Рогів, академік Є.І. Тітов, Н.С. Миколаїв.

Університет заснований 1930 року, як Вечірній хіміко-технологічний інститут м'ясної промисловості, кілька разів перетворювався, підвищуючи свій статус, і з 1996 року став Московським державним університетом прикладної біотехнології. МГУПБ був найбільшим навчальним, науковим та методичним центром РФ з освіти в галузі харчової біотехнології, техніки та технології продовольчих продуктів тваринного походження, біологічної безпеки, товарознавства, стандартизації та сертифікації харчових продуктів, здорового харчування, ветеринарії та ветеринарно-санітарної експертизи, інформатики та обчислювальної техніки

На 14 факультетах та 40 кафедрах вузу працювали 7 дійсних членів та 4 члени-кореспонденти РАСГН, а також 19 академіків та членів-кореспондентів різних академій, понад 100 професорів, докторів наук; понад 240 доцентів, кандидатів наук, у тому числі 12 лауреатів Державних премій, 16 заслужених діячів науки та техніки, 48 почесних працівників вищої професійної освіти Російської Федерації.

В університеті навчалося понад 5 тисяч студентів, 240 аспірантів та докторантів.

Університет мав п'ять навчально-лабораторних корпусів. Фонд бібліотеки МГУПБ налічував понад 1000 тис. найменувань книг. У бібліотеці функціонувало п'ять електронних залів. Студентське містечко МГУПБ, що складалося з 4 корпусів гуртожитків, дозволяло забезпечити проживання іногородніх студентів. Функціонували санаторій-профілакторій, їдальні, кафе та ін.

МГУПБ брав участь у міжнародних проектах та програмах, здійснював обмін студентами, аспірантами, стажистами, науковими співробітниками, викладачами з великими навчальними та науковими закладами інших країн. У МГУПБ навчалися громадяни країн Європи, Азії, Африки та Латинської Америки.

Місія університету полягала у забезпеченні високого професійного рівня випускників, інтеграції вузу у всеросійський та міжнародний освітній та науково-інформаційний простір, формуванні високих моральних якостей особистості, цілеспрямованому отриманні та накопиченні нових знань у галузі прикладної біотехнології та інших сферах діяльності університету, розповсюдженні цих знань для вирішення комплексних завдань розвитку галузі, забезпечення харчової безпеки та здоров'я нації. У своїй діяльності МГУПБ орієнтувався впровадження інноваційних освітніх програм, що відображають вимоги підприємницьких кіл до якості підготовки майбутніх спеціалістів, на забезпечення високого рівняпрофесійних знань та підприємницьких навичок у випускників вузу, які максимально задовольняють сучасні запити багатосегментного ринку праці, а також формування у споживачів продукції та послуг вищої школи нові погляди на якість освіти, пропагуючи необхідність збереження культурних та демократичних традицій у суспільстві.

У 2011 році шляхом проведеного рейдерського захоплення ВНЗ було ліквідовано. Більшість провідних викладачів звільнено.

Ректори

Список ректорів (директорів):

Структура

Навчальна діяльність

Нагороди

Критика

Питання про некомпетентність колишнього ректора МГУВП Єделєва як фахівця було порушено у році після його нагородження званням «Вчений року» за реалізацію великої кількостінанопроектів. Сума, виділена цього із бюджету становить 81 млн. рублів. Знайти детальну інформацію про проекти можна на сайті МГУВП. Проект не має жодних практичних результатів, крім створеної бази даних світової патентної літератури з питань вмісту наночастинок у продукції. Понад 500 документів.

За час правління Єделєва як ректор МГУВПбула повністю зруйнована матеріально-технічна база Університету, а також приєднаного до нього Московського державного університету прикладної біотехнології, були звільнені провідні вчені та викладачі, закриті наукові центри та лабораторії, дороге обладнання безвісти зникло.

Відповідно до наказу Федеральної службиз нагляду у сфері освіти та науки (Рособрнагляд) № 465 від 18.04.2018 МГУВП відмовлено у державній акредитації щодо укрупненої групи спеціальностей та напрямків 38.00.00 "Економіка та управління" за такими напрямами підготовки (спеціальностями):

• бакалаврат (38.03.01 Економіка, 38.03.02 Менеджмент, 38.03.07 Товарознавство),

• спеціаліст (38.05.02 Митна справа),

• магістратура (38.04.01 Економіка, 38.04.02 Менеджмент),
• аспірантура (38.06.01, Економіка).

У разі відсутності державної акредитації за конкретними напрямами навчання, вуз, як і раніше, може вести освітню діяльність за цими напрямами та видавати документи власногозразка. При цьому, вуз не можевидавати дипломи встановленого Міносвіти Росії зразка (державного зразка) та гарантувати учням відстрочку від служби у Збройних силах РФ на заклик.

Слід зазначити, що в університеті немає фахівців у галузі економіки харчових галузей промисловості. Ця ситуація з економічною освітою бере початок з 2012 року, коли в результаті злиття МГУВП, МГУПБ та ДАІН до керівництва економічними освітніми підрозділами прийшли малоосвічені дилетанти (Савватєєв Є.В., Новосьолов С.М., Афанасьєва Г.А. та ін.) , що знищили традиції наукових шкілосвітніх організацій та звільнених провідних викладачів-галузевиків економічних кафедр факультетів. Безумовно, такі дії не могли не позначитися на підготовці кадрів, що згодом призвело до відмови в державній акредитації вищевказаних напрямів підготовки.

Примітки

1. , с. 592.
2. , заснований у 1930 р. на базі харчового факультету Московського хіміко-технологічного інституту ім. Д. І. Менделєєва та ряду підрозділів МВТУ ім. Н. Е. Баумана.
3. У травні 1930 року було прийнято рішення про створення нової вищої навчального закладу- Московського інституту технології зерна та борошна. Інститут було створено на базі факультету зерна та борошна Московського хіміко-технологічного інституту ім. Д. І. Менделєєва та механічного факультету МВТУ ім. Баумана і включав два відділення - борошномельно-елеваторне та хлібопекарське., с. 230.
4. «У 1930 році, на базі Московського, нині Ордена Леніна хіміко-технологічного інституту імені Менделєєва, було організовано Московський інститут технології зерна та борошна». - праці Московського технологічного інституту харчової промисловості. М.: Державне видавництво технічної та економічної літератури з питань заготівель, 1952. – С. 3.