Розбір: італійський бітер Кампарі - гіркота, насолода, комахи і пару рецептів.

Campari (Кампарі) - гіркий трав'яний лікер, що відноситься до бітерів. Виробництвом лікеру Campari займається однойменна італійська компанія Gruppo Campari. Фортеця напою – близько 20,5-28%, у різновиді Campari Soda – міцність напою не перевищує 10%. Лікер Campari продається в 190 країнах світу.

Вартість пляшки лікеру Campari в районі однієї тисячі рублів за півлітра і близько півтори тисячі рублів за пляшку об'ємом 0,7 літрів.

Кампарі – що то за напій?

Лікер Кампарі має характерний трав'яний, гіркий аромат, з добре окресленими суничними, ожиновими та виноградними нотами, а також присмаками моху, каміння та лісової підстилки. Точна рецептура та технологія виробництва лікеру Кампарі Campari є комерційною таємницею. Компанія Gruppo Campari заявляє, що у складі – від 40 до 70 трав, у тому числі помаранець, лепеха, каскаролу, ревінь, тирлич та інші трави.

Лікер Campari має характерний червоний, рубіновий колір, який раніше виходив шляхом використання барвника карміну, що отримується з кошанілі, сьогодні ж використовується штучний харчовий барвник. Штучний барвник для виготовлення лікеру Campari стали використовувати з 2006 року.

Як пити лікер Campari?

Лікер Campari можна пити в чистому вигляді, як аперитив для розгону апетиту. Найчастіше лікер Campari застосовується до коктейлів, є частиною багатьох офіційних коктейлів IBA, таких як "Негроні" та "Американо".

Лікер чудово поєднується з іншими безалкогольними напоями, в першу чергу із соками. Хорошим поєднанням буде компонування лікеру Campari із апельсиновим, вишневим, грейпфрутовим та іншими фруктовими соками. Як правило, лікер кампарі розбавляють досить сильно, і на одну частину лікеру беруть дві частини соку: це досить високою гіркістю напою.

Коктейлі з лікером Campari

Негроні

Кампарі – 30 мл;
Мартіні Россо (інший червоний вермут) – 30 мл;
Джин – 20 мл.

Всі інгредієнти перемішуються, після чого заливаються в келих і прикрашають часточкою лимона.

Білий Кампарі ( White Campari)

Кампарі – 20 мл;
Біле сухе вино – 50мл.

Біле вино та кампарі перемішуються та виливаються у винний келих.

Адріатика

Кампарі – 30 мл;
горілка – 20 мл;
апельсиновий лікер – 1 чайна ложка;
лимонний сік - 1 чайна ложка.

Всі інгредієнти перемішуються, додається лід, після чого напій переливається у високий келих.

Рецепт приготування лікеру Campari в домашніх умовах

Звичайно, повну копію легендарного лікеру Campari отримати не вдасться, однак, є можливість отримати схожий смак напій. Для використання у коктейлях копія легко замінить оригінальний лікер Campari.

Для приготування лікеру Campari в домашніх умовах нам знадобиться:

спирт 55 градусів – 500 мл;
чай Каркаде – 20 г;
квітки полину – 0,5 грама;
корінь лепехи – 0,5 грама;
жовта частина лимонної цедри – 1 г;
помаранчева частина апельсинової цедри – 1,5 г;
мелена кориця – 0,5 г;
вода – 500 мл;
цукор – 75 грам

Рецепт полягає в тому, що всі інгредієнти, крім цедри, цукру та води, необхідно перемішати зі спиртом та залишити на наполяганні приблизно на тиждень. Після цього необхідно додати цедру апельсина та наполягати ще 1-3 дні.

Після цього напій необхідно відфільтрувати через шар марлі та вати, потім у нього необхідно влити цукровий сироп і залишити постояти ще одну добу. Подавати домашній кампар краще в охолодженому вигляді.

Історія лікеру Campari

Лікер Кампарі Campari був створений ще в XIX столітті Гаспаром Кампарі, який почав подавати цей напій у кафе, що належить йому. У 1842 році з'явилася компанія для виробництва та розповсюдження цього напою, яка надалі розпочала роботу в Мілані. У 1904 році виробництво переїхало до передмістя Мілана, в Сесто-Сан-Джованні. На сьогоднішній момент лікер Campari продається у 190 країнах світу.

Якщо говорити про компанію Gruppo Campari, то сьогодні вона є лідером з виробництва алкоголю в Італії та Бразилії, володіє вермутом Cinzano, аперитивом Aperol, ігристим вином Mondoro і узо «Ouzo 12».

Лікер Campari у масовій культурі та рекламі

Компанія Campari стала одним із перших виробників алкоголю, яка стала вести дуже велику активність у рекламі. Зокрема світові відомі дуже яскраві рекламні постери цього напою. Над рекламою компанії Campari працювали Фортунато Деперо, Марчелло Дудович, Мілтон Глейзер. Основне посилання реклами: лікер Campari - дуже пристрасний і сексуальний напій, і саме ці думки постійно обігруються в рекламі.

Як любитель міцнішого алкоголю, я рада, що одного разу познайомилася з цікавим смаком цього аперитиву. Італійці по праву пишаються своїм напоєм, а мені залишається лише тримати себе в руках.

Склад та деталі пляшки:

Дегустатори відзначають, що лікер має інтенсивний аромат і гіркуватий смак, властивий усім бітерам. Багато відомих брендів приховують рецептуру своїх продуктів, щоб ніхто з конкурентних компаній не зміг вигадати досконаліший аналог. Щоправда, спроб все одно ніхто не залишає. Аперитив Кампарі біттер не став винятком. Тому для нефахівця з алкогольних напоїв вгадати, який же справжній склад вермуту, є непосильним завданням. За професійними оцінками, рецептура лікеру містить від 50 до 69 інгредієнтів. Основними компонентами у складі Кампарі є:
пряні трави;
кора дерев;
спеції;
цедра різних фруктів;
кармін.

Дивовижний колір напій набуває завдяки харчовому барвнику – карміну, ця специфічна амброзія має свій знаменитий насичений колір рубіну. До 2006 його отримували з кошанільного червця (кошанілі) – комахи із загону напівжорсткокрилих, а потім перейшли лише на штучні барвники.

Про смак:
На смак та колір товаришів немає, як ми всі знаємо. Рубіновий напій на основі трав і фруктів з радістю подолає знаменитий апероль і заслужено займе своє містечко в шафі у цінителів, але, на жаль, не всі зрозуміють гіркуватий смак. Хтось відчуває до смаку суницю або мед, переді мною ж з перших секунд постає насичена цитрусова феєрія. Кампарі є хорошим аперитивом і швидко збуджує апетит, тому не раджу його пити пізно ввечері – зупинитись буде складно, а на закуску можуть полетіти й інші смаколики.
Ціни:
Кампарі зовсім не бюджетний напій. На знижках мені вдалося урвати пляшечку за 899 руб, але початкова середня ціна по місту – 1600 руб за 0,7л. Якщо порівнювати з Італією, місцем, де я звикла до цього зілля, то різниця велика - у них можна знайти пляшку і за 10 євро без будь-яких акцій, у нас же доведеться побігати за більш привабливим цінником. У барі ж ми купували одну склянку кампарі плюс-мінус за 4 євро. Прикинувши, що і вдома в барі або ресторані ми віддаватимемо рублів 400-500, було вирішено після повернення з пуску мати в домашньому міні-барі таку пляшечку.

Як пити:
Один із основних способів вживання звичайно ж у чистому вигляді. Раджу насолодитися смаком охолодженого напою або просто додати льоду. Напій кімнатної температури мені зовсім не подобається.
Тому що початковий смак особисто для мене гіркуватий. Я волію пити кампарі з хорошим апельсиновим соком (на одну частину кампарі дві або три частини соку), додаючи при цьому часточку самого апельсина.

Такий спосіб вживання я підглянула в Італії. Найсмачніше мені здався саме такий варіант подачі.

Коктейлі з кампарі не відстають від конкурентів. Наприклад, 1 частина червоного вермуту, 1 частина джину і 1 частина кампарі з часточкою апельсина запросто литимуться струмком, тому що зупинитися ну дуже складно.

Легенда про склад:
Існує легенда, що у перших партіях кампарі можна було знайти наркотичну речовину:
За деякими даними перші партії включали (подібно до полинового абсенту) наркотичну речовину - туйон, що дає галюциногенний ефект. Після цього численні інспекційні перевірки багато разів проводилися на виробництві, але ця інформація так і не була доведена та перейшла до розряду легенд.

Калорійність:
Калорійність аперитиву становить лише 237 ккал на 100мл напою, що звучить непогано. Відбувшись одним коктейлем із соком, ви навряд чи сильно нашкодите своїй фігурі.
Як зберігати:
Тут все просто – у прохолодному місці.
Кампарі чи апероль? А чи є різниця?
Нещодавно ці два напої набули загальносвітової популярності. Рідкісний турист відмовиться спробувати перший чи другий, а особливо досвідчений не зупиниться на якомусь одному. Насправді різниця дуже суттєва, особливо, якщо пити ці напої не у складі коктейлів. Крім того, що вони відрізняються кольором – кампарі темно-червоного кольору, а апероль скоріше помаранчевий та не більш прозорий. А якщо говорити про смак, то сильна гіркота та фортеця одразу ж видасть кампарі. Для порівняння міцність останнього 25% проти 11% апероля, який має більш солодкий смак і п'ється набагато простіше.
Підсумок:
Напій безперечно на любителя. Не кожному захочеться відчувати гіркоту своєю мовою. Але якщо ви все-таки ризикнете і спробуєте полегшену версію кампарі з апельсиновим соком, то я впевнена, що ви не залишитеся байдужими. Тільки не забувайте про міру у вживанні міцних напоїв:)

Італійці по праву пишаються своїм Кампарі (від італійського Campari) – рубінового кольору лікером з вираженим гіркуватим смаком. Цей алкогольний напій був придуманий Гаспар Кампарі на основі ароматичних трав і фруктів в XIX столітті і в усьому світі вважається класикою аперитивів. Сьогодні за його випуск несе відповідальність компанія Gruppo Campari, яка входить до лідерів з виробництва питних продуктів на ринках Італії, Бразилії.

У статті:

Масштабний випуск було розпочато у 1904 році, а до 60-х років лікер уже продавався у більш ніж 80 країнах, до кінця ХХ століття його розливали вже в усьому світі.

У XXI столітті біттер продовжив переможну ходу планетою. На даний момент італійська компанія включає безліч брендів:

Henkell Trocken – Швейцарія;
Gorbatschow – Німеччина;
Dreher aguardente – Бразилія;
Mirto di Sardegna – Італія;
Catai - Китай;
Riccadonna - Австралія.

Campari досить оригінальний через те, що його не можна назвати біттером у чистому вигляді. З рівним правом його також називають лікером або вермутом. Правильно було б помітити, що це питво, що поєднує властивості всіх груп алкоголю.

Лікер Кампарі користується популярністю, але його також п'ють у чистому вигляді. Він продається в маленьких пляшечках без особливих дизайнерських вишукувань, його часто рекомендують як засіб від похмілля.

Знаменитий смак Кампарі

Лікер Кампарі

Дегустатори відзначають, що лікер має інтенсивний аромат і гіркуватий смак, властивий усім бітерам. Багато відомих брендів приховують рецептуру своїх продуктів, щоб ніхто з конкурентних компаній не зміг вигадати досконаліший аналог. Щоправда, спроб все одно ніхто не залишає. Аперитив Кампарі біттер не став винятком. Тому для нефахівця з алкогольних напоїв вгадати, який же справжній склад вермуту, є непосильним завданням.

За професійними оцінками, рецептура лікеру містить від 50 до 69 інгредієнтів. Основними компонентами у складі Кампарі є:

пряні трави;
кора дерев;
спеції;
цедра різних фруктів;
кармін.

Дивовижний колір напій набуває завдяки харчовому барвнику – карміну, ця специфічна амброзія має свій знаменитий насичений колір рубіну. До 2006 його отримували з кошанільного червця (кошанілі) – комахи із загону напівжорсткокрилих, а потім перейшли лише на штучні барвники.

За деякими даними перші партії включали (подібно) наркотичну речовину - туйон, що дає галюциногенний ефект. Після цього численні інспекційні перевірки багато разів проводилися на виробництві, але ця інформація так і не була доведена і перейшла до розряду легенд.

Визначено сомельє говорять про земляні та деревні нотки ожини, винограду, моху, лісової підстилки, каміння аромату вермуту. Також вгадані дегустаторами помаранець миртнолистий (гіркий середземноморський апельсин), лепеха, жовта тирлич, каскаролу та пальчастий ревінь. Всі інгредієнти змішуються між собою певними пропорціями, потім отриманий склад розводять із цукровим сиропом та водою, а потім додають барвники.

Біттер Кампарі також не обділений такими хімічними елементами, які корисні для здоров'я:

вітамінами В2 та РР;
калієм;
кальцієм;
магнієм;
залізом;
фосфором;
натрієм.

Смак аперитиву – гострий, із вкрапленнями хініну, меду, цедри цитрусових фруктів, попелу, землі.

Для тих, хто стежить за фігурою, калорійність напою – 112 ккал на 100 г пиття. А фортеця не розбавленого кампарі 25-28%. Не можна не згадати про такий різновид лікеру, як Campari Soda: фортеця 10%.

Як правильно пити Campari

Коктейль «негроні»

З давніх-давен відомо, що гіркі напої служать для поліпшення апетиту, тому найчастіше його вживають у звичному сенсі: перед їжею як аперитив. Однак, крім цього, вермут має успіх у сумішах, а також незамінний для деяких десертів.

Якщо вермут п'ють у чистому вигляді, то перед подачею на стіл його неодмінно охолоджують, або додають до напою пару кубиків льоду, так як теплий або кімнатної температури лікер втрачає свій особливий смак, навіть стає не дуже приємним, проте шанувальники бальзамів знайдуть його цікавим. Ще вермут є чудовим протизастудним засобом. Напій змішується з горілкою і свіжим апельсиновим або грейпфрутовим соком.

Завдяки своєму насиченому рубіновому кольору та чудовому тонкому смаку, Campari став яскравим символом пристрастей, бажань та почуттів. Спробувавши цей вермут лише один раз, ви вже відразу почнете впізнавати його серед інших біттерів. Феєрична гама ароматичних альпійських трав, цедри різних фруктів, спецій робить його дуже пікантним та оригінальним.

Кампарі (Campari) - досить міцний (10 - 28%) і складний за складом бітер (лікер), що реалізується у звичайній скляній пляшці. Він відноситься до аперитивів – чудово стимулює роботу шлунка, коли його п'ють перед обідом чи вечерею.

Колір – темно – червоний (рубіновий), який дає барвник (до 2006р. – натуральний (кармін))

Смак – специфічний – гіркуватий, трав'яний, із присмаком цитрусу та нотками лісових ягід та меду.

Склад – містить у собі близько 70 компонентів: трави, коріння, спеції та фрукти, чим нагадує вермут. Доказів того, що до складу наркотику входить туйон не знайдено (не дивлячись на чутки). Рецепт біттера, як і повний списокйого інгредієнтів засекречено.

Батьківщина:Італія.

Виробник - компанія Gruppo Campari, постачає лікер у 190 країн.

Історія:

Свою назву алкоголь отримав на прізвище свого винахідника – майстра змішувати спиртні напої та власника кондитерської – італійця Gaspare Campari. 1860 року напій зустрів своїх перших дегустаторів (як лікарська настойка). Людям сподобався смак, колір та користь від даного алкоголю і всього через сім років Гаспре зміг відкрити кафе, назване на честь диво – настоянки. Син Гаспаре, Давиде, продовжив випуск лікеру у створеній батьком компанії та почав пропонувати його сусіднім країнам. На початку 20 століття аперитив Кампарі досяг виробництва у промислових масштабах.

Види:

Лікер Кампарі відрізняється за вмістом алкоголю.

Campari Bitter містить 20,5 - 28% алкоголю, Campari Soda - 10%

Фортеця лікеру безпосередньо залежить не лише від його виду, а й від того, в яку частину світу його збираються експортувати. Так американською класикою є 24% біттер, а ось на Сході люблять міцніше – 28% аперитив.

Технологія виготовлення:

Рецепт біттера виробник зберігає в таємниці, хоча процес його виготовлення навряд чи відрізняється від інших біттерів. Спочатку компоненти, що входять до його складу проходять мацерацію, після чого отриманий концентрований напій вводять сироп з цукру, барвник і воду. Проте рецепт все — таки вважається засекреченим.

Дія на організм:сприяє травленню, підвищує апетит та настрій.

Як правильно пити:

Використовувати Campari можна кількома способами.

Чистим та добре охолодженимз маленьких чарок (по 30 мл) або великих склянок (теж по 30 мл), заповнених льодом. Така кількість алкоголю дасть тільки користь – покращить роботу шлунка та допоможе переварити їжу. Пити потрібно не поспішаючи, дрібними ковтками, закушуючи цитрусовими або вашим обідом (вечерею).
Із соками.Добре поєднуються з цим лікером фреші – апельсиновий (у тому числі червоних апельсинів), лимонний, мандариновий, грейпфрутовий, вишневий. Рецепт тут укладено у пропорціях – на 1 частину лікеру потрібно взяти 2 частини соку.
З іншим алкоголем.Як «розріджувачі» підійдуть: горілка, вермут, джин. Тут уже основою стане інша пропорція – 1:1. Але якщо вам до смаку інша пропорція – то, здається, ніхто не заперечуватиме. Головне, щоб той, хто п'є подібну суміш, пам'ятав про те, що п'янить вона сильніше двох окремо взятих напоїв, а значить, зловживати нею не варто.
У складі коктейлів.Це ще один спосіб того, як пити Кампарі. Лікер справді ідеальний створення коктейльних композицій. На сьогоднішній день їх створено чимало. І не обов'язково бути барменом, щоб приготувати для себе коктейлі з Campari, наприклад - "Негроні", "Гарібальді", "Кампарінья", "Сіті", "Італійський Мохіто" і т.д.
Як добавку у кулінарії. Хороший цей бітер і в желе, і в тортах. Їм можна полити фрукти або пофарбувати крем.

Рецепт Campari у домашніх умовах

Це імітація лікеру, міцністю приблизно 23-25%, максимально наближена за смаковими якостями до «заводської» версії. Пропорції в рецепті можна зменшувати та збільшувати за бажанням.

Приготуйте:

спирт, розведений до 55% - 1 літр
чай «Каркаде» - 40 грам
квітки полину – 1 грам
коріння лепехи – 1 грам
сушена цедра лимона – 2 грами
свіжа цедра апельсина – 3 грами
кориця в паличках – 1 грам
цукор – 150 грам
вода – 1 літр

Готувати треба так:

Підготуйте компоненти. Каркаде потрібно брати не пакетовану, а у вигляді засушених квіток. Цедра з апельсина зрізається найтоншим шаром, без натяку на присутність білих прожилок.
Шматок кориці лимонну цедру, квітки полину, лепеху та каркаде складіть у скляну банку і додайте спирт. Закрийте банку і ретельно струсіть склад. Витримайте його 2 дні у теплому місці (на печі, батареї), знову струсіть.
Відкрийте банку та внесіть до складу апельсинову цедру, закрийте, струсіть та витримайте ще добу.
Процідіть настоянку, що вийшла, через ватно - марлевий фільтр і додайте в неї заздалегідь зварений і остуджений сироп з цукру і води. Витримайте склад ще 24 години (уже не обов'язково в такому теплому місці), охолодіть і спробуйте.
Якщо потрібно – відкоригуйте насолоду та фортецю. Зберігати цей аперитив бажано в прохолодному місці.

Кампарі має сильний аромат і характерний для біттера яскраво виражений гіркуватий смак. Дегустатори відзначають в ароматі земляні та деревні ноти ожини, виноградної лози, моху, лісової підстилки та каміння. Смак описується як гострий, з нотами коріння, хініну, меду, цитрусової цедри, попелу та землі.

Фортеця чистого кампарі - 20,5-28%, але випускається різновид "Кампарі сода" (Campari Soda), де фортеця становить 10%.

Стандартна пляшка без витребеньок, на вигляд — звичайний спиртний напій червоного кольору, яких зустрічається чимало. Проте справжні поціновувачі алкоголю не проходять повз італійський лікер Біттер Кампарі. Цитрусовий аромат - і багато епітетів спадає на думку, коли зроблено перший ковток. Не дивно! Лікер виробляється з рідкісних сортів апельсина - помаранців, які мають гіркий смак, який неможливо забути. Не тому, що він нестерпний, а лише з позитивного боку. Так само трохи гірчить, як середземноморський фрукт, але з безліччю нюансів.

У рецептурі 20 видів трав, спеції. Відчуваються нотки ожини та винограду. Ціна пляшки 0,5л від 700 рублів.Враховуючи специфічність гіркого лікеру з одного боку, і бажаючих скуштувати популярне алкогольне творіння – з іншого, пропонуємо вивчити традицію пиття.

Навігація

Нерозбавлений Кампарі

Лікер міцністю 25% п'ється у чистому вигляді. На званих вечерях та демократичних тусовках напій подається як аперитив перед їжею під час стандартного знайомства гостей чи спілкування бізнес-партнерів. Пляшка з рідиною попередньо ставиться у цебро з льодом для охолодження. І в налиту склянку також додається крига.

Напій обов'язково п'ється холодним, тому що при кімнатній температурі жорсткіше проступають трав'яні смаки та запахи, перебиваючи основний аромат апельсина. Лікер наливають у невеликі стоси для текіли або склянки з-під соків. Під аперитив подаються знову ж таки апельсини чи інші фрукти.

Розбавлений Кампарі

Лікер розбавляється – ви не повірите! Свіжовим апельсиновим соком. Пропорції – одна частина Кампарі, дві частини соку. Як варіант, якщо немає апельсинів або просто подобається інший смак, використовують сік грейпфрута, лимона, вишні. Подібні маніпуляції зменшують міцність алкоголю та знімають підвищену гіркоту.

Влітку італійці в першу чергу, а за ними решта, на відпочинку дозволяють собі вгамувати спрагу Кампарі, наполовину розбавленим апельсиновим соком і з додаванням льоду. Любителям гострих відчуттів пропонується розбавляти лікер навпіл із міцними напоями – джином, горілкою, вермутом. Це вже проміжний варіант між розбавленим лікером та коктейлями на його основі. Про це ми також поговоримо.

Гоніння на Кампарі

За версією незалежних експертів народилася думка, що виробники додають до рецептури добавки туйон, що викликає легку ейфорію та галюцинації. Однак складна та тривала серія перевірок небезпечних препаратів не виявила.

Коктейль Американо, який лікер, а не кава

Американо в нашій країні більше відоме як кава. Але це ще перший рецепт коктейлю із лікером Кампарі. Його також розробив власник бренду, який спочатку створив лікер, який досі має його прізвище. Американці настільки зацікавилися напоєм, що увічнили його в книзі та фільмі про Джеймса Бонда. Технологія приготування є такою.

Беремо склянку для віскі - посуд із широкими краями, що втручає 200 грам.
Насипаємо повну склянку льодом.

Наливаємо в склянку по 30 грам лікеру та мартіні Россо або можна замінити на вермут.
Додаємо газовану воду, бажано содову.
Змішується ложкою.
Прикрашається шматочком апельсина, яким закушують алкоголь.

Брутальний напій Негроні

Найпопулярніший напій із Кампарі у всьому світі. Рецепт розроблений італійським графом у 1919 році та названий на його прізвище. Більше чоловічий напій з міцними інгредієнтами.

Додаємо в склянку лід
Наливаємо по 30 г джину, мартіні Россо, Кампарі.
Прикрашаємо не апельсиновою часточкою, а апельсиновою кіркою.

Російська горілка, ні - Кампарі: і те, й інше

У нашій країні ТОП-3 замикає продукт російського походження зі стандартним споживанням. Куди ж без неї! 50/50 грам Кампарі та горілки. Останній інгредієнт у складі трохи пом'якшує лікер, роблячи його менш гірким. Лікер і горілку наливаються в шейкер і збовтують разом із льодом. Отриману суміш виливають у охолоджену склянку через ситечко. На закуску подаються маслини чи оливки.

Бі ту Бі - гарно змішуємо

Коктейль заснований на поєднанні 2 гірких настоянок - італійської Кампарі та чеської Бехерівки. На смак коктейль виходить виключно трав'яний. Присмаку та аромату апельсина немає.

Наливаємо в келих з льодом 40 г Бехеровки і 20 г Кампарі.
Додаємо 50 г виноградного соку і змішуємо ложкою.
Наливаємо 100 г газованої води.
Прикрашаємо шматочком лайма, яким закушують коктейль.

Пропонуємо спробувати легкий на смак та менш міцний Кампарі у поєднанні з Мохіто. Дівчата у захваті, бо з'єдналися – незнайомий інгредієнт та коханий Мохіто.

Усі складові поєднуються в шейкері.
Для початку в шейкер заливається суміш розчавлених листочків м'яти, які вже пустили.
Додаємо в шейкер білий ро 45 грам.
Гіркий лікер 15 грам.
Цукровий сироп 20 грам.
Лимонний сік свіжовичавлений 20 грам.
Додається лід і всі компоненти змішують із ним.
Завершальна стадія – наливається шампанське. Склянка прикрашається м'ятним листочком.

Найпростіший і недорогий спосіб приготує Кампарі в домашніх умовах

Червоний колір заворожливо діє дівчат. Запрошуючи їх до себе, почастуйте коктейлем Ігриста пристрасть.

Наливаємо у високу склянку 60 грам ігристого шампанського і 60 грам біттера Кампарі.
Додаємо 30 грейпфрутового соку.
Доливаємо склянку до країв шампанським.
Обережно перемішуємо ложкою. Утворюється багато піни, будьте готові до цього.
Прикрашаємо апельсиновою часточкою, якою треба напій закушувати.

Ми запропонували рецепти коктейлів, які найбільш популярні, легкі для виконання вами вдома. Матеріал буде інтересам тонких поціновувачів нової хвилі, які мешкають тут і зараз.