Технологія вирощування винограду на присадибній ділянці. Як вирощувати виноград з живців

В даний час вирощування винограду в нашій країні переживає друге народження після варварської вирубки виноградників в період антиалкогольної компанії. Розведенням винограду успішно займаються і власники індивідуальних садових ділянок.

Що включає вирощування

Вирощування винограду на присадибній ділянці це досить складний процес. Він включає в себе певну послідовність дій. Крім того в Росії є такі кліматичні зони, де вирощуються тільки певні сорти винограду. До таких зон відносять Сибір, Урал.

якщо природні умови в даній місцевості дозволяють зайнятися вирощуванням винограду, то послідовність кроків може бути наступною:

• вибір місця;
• придбання посадкового матеріалу;
• підготовка грунту;
• посадка;
• грамотний.

Виноград слід садити на південній, відкритої сонця, стороні ділянки, оскільки лоза дуже теплолюбна рослина. Дуже важливим фактором є відсутність холодних потоків повітря, тому в прохолодних регіонах кущі краще висаджувати впритул до стіни будинку або використовувати штучні конструкції для захисту від протягів.

Перш за все, слід вибрати відповідний виноградний сорт, який буде себе комфортно почувати в вашому регіоні.

Дуже уважно слід поставитися до вибору сорту і якості саджанців. Для середньої смуги добре підійдуть гібридні сорти. Більшість з них створені і мають гарну морозостійкістю, сильним імунітетом до захворювань і високою врожайністю.

технологія

Сучасна технологія вирощування винограду базується на методах, які перевірені протягом багатьох століть. До традиційних способів додалися принципово нові хімічні добрива і ефективні препарати для боротьби с. Після того як визначено місце для посадки, можна готувати ями. Ця робота завжди проводиться восени.

Розмір посадкової ями визначається розмірами кореневої системи саджанця, а глибина її, в залежності від характеристики грунту варіюється від 50 до 80 сантиметрів. Важкі грунти вимагають меншої глибини, а для піщаного ґрунту глибина ями може досягати 70-80 сантиметрів. На дно ями необхідно насипати шар родючого грунту, перемішаної з перегноєм або гноєм. Думки з приводу внесення хімічних добрив на даному етапі, помітно різняться.

При виборі сорту винограду для посадки в середній смузі слід орієнтуватися на морозостійкість. У європейській частині країни добре будуть рости, і розвиватися такі сорти:

• талісман;
• кристал;
• донський агат.

Ці сорти винограду можуть перенести зимові холоди до - 23-26 0 С. Вони відрізняються невибагливістю, хорошою врожайністю і стійкі до багатьох видів хвороб.

Початківцям виноградарям краще починати з посадки зеленого винограду. Він менш вимогливий, ніж чорноплідної, до умов довкілля і догляду.

Агротехніка

Агротехніка, за визначенням, є комплексом прийомів і заходів, що забезпечують отримання високого врожаю. До них відносяться:

• формування куща;
• підживлення рослин;
• обрізка.

У агротехнічні заходи входить так само турбота про здоров'я виноградних кущів і профілактика різних захворювань. Перед посадкою саджанці рекомендується гартувати протягом декількох днів. Ця процедура проводиться на свіжому повітрі тільки при плюсовій температурі повітря. Саджанці поміщають під навіс, для захисту від попадання прямих сонячних променів. Яку грунт любить виноград розповість.

Для гарного росту, міцного здоров'я виноградним плантаціям необхідні шпалери для винограду.

насінням

З будь-якої виноградної кісточки, яка виявилася в потрібних умовах, може вирости повноцінне рослина. Для краще використовувати кісточки гібридних сортів, які відрізняються хорошим імунітетом до захворювань. Кісточки слід брати тільки з повністю зрілих ягід. Вони повинні бути великими і мати коричневий колір. Кісточки слід промити, загорнути у вологу марлю і помістити в холодильник.

Відповідно до теорії з кісточки можна виростити саджанець винограду, однак для цього підходять не всі сорти, краще вирощувати з гібридних сортів, хоча вони зустрічаються не часто.

З'явилися на насінні тріщинки означають їх готовність до посадки. Далі насіння поміщаються в горщики з сумішшю піску і перегною, які слід поставити у сонячного вікна. Перші паростки можуть з'явитися через тиждень. В кінці травня рослини можна пересадити у великі горщики і винести на балкон. Восени рослини пересаджують у відкритий грунт.

саджанцями

Цей метод вважається найпопулярнішим у садівників. Правильне виконання всіх процедур гарантує вирощування міцного, здорового і врожайного куща. може проводитися як навесні, так і восени. Методика практично однакова тільки осінні посадки вимагають використання утеплювачів для збереження саджанців. Вважається, що правильно підготовлена \u200b\u200bяма гарантує 90% успіху. При цьому потрібно дотримуватися деяких правил:

• при глинистих ґрунтах в яму слід додати щебінь або биту цеглу;
• супесь не потребує дренажі, але потрібно додавати азотні добрива;
• в піщані ґрунти додається компост, перегній і суперфосфат.

При виборі саджанців слід звертати увагу на наявність пошкоджень і грибка. Коріння повинні мати довжину не менше 10 сантиметрів і бути пружними на дотик. На прирості має бути від 4 до 6 нирок.

де вирощувати

Виноград можна вирощувати в наступних умовах:

• на ділянці;
• в теплиці;
• в домашніх умовах.

У відкритому грунті

Для отримання хорошого врожаю виноград зазвичай вирощують на садовій ділянці або. Виноград приживається практично на будь-яких грунтах, тільки слід внести в посадкову яму, деяка кількість родючої землі з добавкою мінеральних і органічних добрив.

У теплиці

дуже гарні результати дає. Для їх виготовлення зазвичай використовується прозорий полікарбонат. Він забезпечує відмінний захист лози від негативних погодних умов і пропускає практично весь спектр сонячного випромінювання.

В квартирі

У кімнатних умовах цілком можливо розведення деяких сортів винограду. Для цього зазвичай використовуються самопильні сорти. Для висадки найкраще використовувати живці, які поміщаються в субстрат з річкового піску, перегною і дерну, взятого в рівних кількостях. Спочатку проводиться посадка в невеликі горщики, а після розвитку кореневої системи, рослина можна пересадити в горщик діаметром до 40 сантиметрів. Слід врахувати, що постійні замети зимуючих рослин в квартиру при настанні холодів не врятують, а навіть зашкодять рослинам.

Опори і шпалери

Оскільки виноград за своєю природою ліана, то для її правильного росту слід використовувати. Їх можна зробити самостійно, а для декоративних сортів у продажу є різні арочні конструкції.

Що таке щеплення і основні методи

Щепленням винограду називається спосіб отримання нових сортів винограду за допомогою впровадження частини однієї рослини до іншої. Новий сорт, отриманий таким чином, об'єднує в собі позитивні властивості обох сортів. Щеплення виконується одним з трьох способів:

• в живій втечу;
• в розщепів;
• в кореневу систему.

Як прищеплювати виноград навесні читайте.

обрізка

Виноградний кущ може утворювати велику кількість зайвих пагонів, тому обрізка лози вважається однією з найважливіших процедур у виноградарстві. Якщо кущ не обрізати, то коренева система не зможе забезпечити повноцінним харчуванням таку кількість пагонів. Це тягне за собою зменшення врожайності, горошеніе ягід і, врешті-решт, загибель рослини.

Детальна обрізка винограду описана.

Відео

У цьому відео йде розповідь про вирощування винограду в північних регіонах.

висновки

1. Домашнє виноградарство стає все більш популярним.
2. Сучасні гібридні сорти дозволяють отримувати хороший урожай практично в будь-яких регіонах країни.
3. Розведення винограду на своїй ділянці, насправді, набагато простіше, ніж це, здається з боку. Головне, знати основні прийоми.

Виноград - це одне з рослин, яке дуже давно з'явилося на наших присадибних ділянках. Це джерело корисних мікроелементів, вітамінів і мінералів. Вирощують його не тільки на півдні, на сьогоднішній день вдалося вивести багато сортів рослини, які добре переносять помірний клімат і стійкі до міцних морозів.

Як виростити виноград на власній ділянці?

Перед покупкою виноградного саджанця потрібно визначитися з сортом, який добре приживеться в ваших кліматичних умовах. Він повинен відповідати всім критеріям, Які важливі для дачника. Наприклад, для районів, в яких ранні заморозки нерідкі, відмінно підійдуть такі сорти, як "Альфа", "Ніна", "Амурський" і "Ізабелла". Вони добре переносять низькі температури в діапазоні від -24 до -32 градусів і мають високу стійкість до різних захворювань.

Щоб не помилитися у виборі, перед придбанням живців потрібно ретельно оглянути їх і залишити тільки найміцніші і здорові.

Час і місце для посадки

Час посадки винограду залежить від того матеріалу, з якого ви вирішили вирощувати рослину. Найтвердіші і міцні саджанці можна вкорінювати з середини квітня до початку червня в залежності від клімату. Молоді гнучкі пагони садять не раніше кінця травня, коли ризик повернення морозів зведений до мінімуму.

Досвідчені дачники радять садити виноград восени. Ідеально підходить для більшості регіонів період з кінця вересня по середину жовтня. Це пояснюється тим, що за першу зимівлю рослина швидше звикає до клімату.

В якості місця для посадки вибирають найсвітліші і теплі ділянки. Добре підійде для цього південна сторона двору. Земля для посадки повинна бути повітряної і легкою, тому якщо у спочатку на городі вона щільна, можна розбавити її піском або дренажем. Бажано розташовувати виноград на пагорбі або рівній поверхні, щоб убезпечити посадку від стічних вод після дощу.

Вирощування винограду з насіння

Цей спосіб вирощування не найпоширеніший серед садівників, тому що виросли з насіння рослини повністю не переймають всіх якостей батьків. Він підійде для досвідчених дачників, яким подобається проводити експерименти на своїй ділянці. Виноград, вирощений з насіння, Часто відрізняється високою стійкістю до погодних умов і хвороб.

Сам процес вирощування складається з декількох кроків:

Якщо всі етапи посадки виконані правильно, Виноград з насіння виросте досить швидко. За один рік можна виростити лозу висотою від півтора до двох метрів.

посадка живців

Для вирощування винограду на дачі необов'язково поспішати в магазин за насінням. Досить скористатися дорослим кущем, який росте у сусідів або знайомих. Осінь - саме кращий час для заготівлі живців, зрізаних з дорослих кущів.

Для вирощування підійде лоза, яка в минулому сезоні дала хороший врожай. Її потрібно порізати на кілька рівних живців. Їх нижню частину потрібно обрізати під кутом. Щоб підготувати саджанці до зимівлі, їх обробляють залізним купоросом (підійде слабкий розчин з концентрацією 1%), просушити і загорнути в шматочки тканини. Отримані мішечки складають в пакети, підписують відповідно до сортом винограду і кладуть в темне прохолодне місце, температура в якому не піднімається вище +6 градусів.

У перші дні весни можна починати підготовку до посадки. Живці виймають з тканини і відбирають самі здорові і міцні з них для вкорінення. Решта матеріал, на якому виявлені сліди цвілі і хвороб, потрібно викинути, вони не приживуться в грунті.

Укорінюють живці таким чином:

Уже в середині весни можна провести пересадку живців в більш простору ємність, додавши до грунту мінеральні добрива і дерен.

Вирощування винограду з саджанця

Це найпростіший спосіб вирощування винограду. У спеціальних магазинах або розплідниках можна придбати вкорінені саджанці, які досить просто посадити у відкритий грунт. Вік таких кущиків не повинен бути менше одного року. Про якість придбаного саджанця скаже його зовнішній вигляд. Зріз лози повинен мати яскраво-салатовий забарвлення. У хорошого саджанця масивна коренева система.

Перед посадкою грунт потрібно зробити більш повітряної, додати до неї трохи піску і дерну. Також не зашкодить додавання мінеральних добрив. Потім потрібно виконати кілька простих кроків:

1. Перед посадкою обробити коріння винограду, опустивши їх в теплу воду. Залишити рослина в воді на два дні. Можна додати у воду склад для прискорення росту рослин.
2. У ємність для посадки насипати готову грунт, в неї встановити саджанець і розправити коріння.
3. Засипати порожнечі ємності залишками ґрунту і полити.

У міру зростання саджанця потрібно обрізати зайві лози і не забувати про регулярний полив і підгодівлю.

Як доглядати за виноградом?

Для початківця садівника процес посадки і догляду за виноградним кущем може здатися важким завданням. Однак, посадка вважається найскладнішим етапом у вирощуванні рослини. Після того як саджанець пустив коріння і пішов у ріст, потрібно регулярно проводити кілька простих процедур.

Правила поливу винограду

Виноград - це багаторічна рослина, але постійного поливу він вимагає тільки в літній період. В інший час при правильному догляді в помірному кліматі кущ поливати не потрібно.

Влітку з одного куща винограду при високій температурі випаровується від 0,5 до 2 літрів вологи, тому її обов'язково потрібно заповнювати. Якщо знехтувати поливом, ви ризикуєте майбутнім урожаєм. Листя з куща почнуть обсипатися і масово жовтіти, а грона стануть менше. Недолік вологи призводить до занадто активному росту коренів рослини, вони починають шукати воду. Цим вони можуть заважати іншим рослинам, що ростуть на сусідній ділянці.

Занадто рясно поливати виноград теж не варто, так як це може призвести до гниття кореня рослини і його смерті. Надлишок води призводить до вимивання мінералів та інших корисних речовин з грунту. Тому важливо дотримуватись заходів в поливі винограду.

У перший рік після вкорінення куща потрібно поставитися до поливу особливо уважно. Поливати рослину потрібно не виходячи за рамки лунки, яка була сформована при посадці рослини. Зробити її дуже просто: потрібно відступити від стовбура рослини близько 25 сантиметрів в сторони і викопати неглибоку траншею. За допомогою неї і здійснюють полив, а після нього траншею присипають землею, щоб волога не випаровувалася. У перший рік життя куща на нього йде в середньому 10 літрів води.

Краще заздалегідь готувати воду для поливу: набирати її в ємності вранці і нагрівати на сонці протягом дня. Поливати виноград найкраще ввечері, коли сонце починає втрачати активність.

Щоб не залити рослину, потрібно орієнтуватися на його зовнішній стан. Молоді саджанці досить зрошувати 1 раз в тиждень, потім скоротити частоту поливу до одного разу на два тижні.

Добриво виноградних кущів

Комплексно удобрювати рослина досить двічі за рік. При цьому поживний склад не закладають безпосередньо в корені куща, роблять це на невеликій відстані від стовбура. Для цього потрібно викопати таку ж траншею, як для поливу рослини. У неї всипають мінеральні добрива і засипають ґрунтом.

Кращий час для добрива винограду - це середина листопада і початок березня. Це час активного росту, розкриття або підготовки до зимівлі. Під кожною рослиною потрібно в ямку всипати азотні, калійні і фосфорні добрива в пропорції 5: 3: 4. Після цього потрібно засипати підгодовування грунтом. Замінити її можна вологим складом, придбати його можна в будь-якому спеціалізованому магазині.

Волога підгодівля корисна ще й в період цвітіння. Приготувати її можна самостійно. Для цього підійде курячий послід, змішаний з водою в рівних пропорціях. Безпосередньо перед добривом складу додатково розводять водою. Щоб підгодувати один кущ, Необхідно приготувати близько 1,5 відра суміші.

Коли з'являються перші ягоди, потрібно підгодовувати кущ комплексом мінеральних добрив. Вона не повинна бути сильно концентрованої, описаний вище складу з калію, азоту і фосфору потрібно розбавити водою і влити в траншею біля куща. У цей період додаткове добриво дуже важливо для росту ягід і отримання хорошого врожаю. Також воно допомагає сформувати більше нирок, що істотно впливає на врожайність наступного року.

Завершальною буде добриво під час дозрівання врожаю. Азотні добрива в цей час виключають, досить додати тільки калій і фосфор. Змішують їх в однакових пропорціях і підгодовують кожну велику лозу . До них можна додати трохи деревної золи, Яка наситить рослину необхідними мікроелементами.

Підгодовувати рослину в перший рік після вкорінення немає необхідності, тому що під час посадки в лунку поміщають велику кількість добрив.

Правила обрізки лози

Після того як молоді гілки після посадки досягли довжини 10 сантиметрів, їх потрібно обрізати. Досить залишити 3 міцних лози на головному пагоні, інші гілки можна зрізати. Далі потрібно протягом року формувати правильний кущ без зайвих порожніх гілок.

Перед початком цвітіння потрібно відщипнути верхню гілочку, щоб кущ почав розростатися в ширину. У процесі цвітіння і формування грона потрібно стежити, щоб кущ отримував достатню кількість сонячного світла. Для цього великі листи відрізають. Також потрібно прибирати сухі мляві гілки, що заважають нормальному росту основний лози.

Щоб кущ сильно не розростався, потрібно після збору врожаю садовим ножем зрізати молоді гілки. Щоосені досвідчені садівники зрізають більше половини непотрібних гілок винограду, залишаючи найсильніші і міцні лози, які дали за сезон найбільше врожаю.

Підготовка куща до зимівлі

Осіння обрізка гілок - це не останній етап догляду. У листопаді потрібно накрити землю біля коріння рослини "подушкою" з тирси або перегною. Товщина мульчі має бути не менше 5 сантиметрів. Після цього гілки винограду потрібно нахилити паралельно землі і накрити плівкою або дерев'яним настилом. Такі заходи потрібні тільки тим сортам, Які важко переносять зиму, морозостійкі види винограду накривати не потрібно.

Протягом двох років після вкорінення всі молоді кущі винограду потрібно обов'язково накривати на зиму, незалежно від клімату, в якому проведена посадка.

Щоб створити сприятливі умови для зростання такого теплолюбного рослини, як виноград, можна вдатися до використання деяких хитрощів. Особливо ці поради стануть у пригоді дачникам, які хочуть виростити виноград в північних районах Росії.

Ягодою життя називають виноград - одну з перших культур, відомих людству і вирощувану з найдавніших часів. Виноград став символом багатьох благ, його зображення знаходять на старовинних фресках і орнаментах, він фігурує в легендах, переказах та байках. І все це не просто так, адже виноград багатий корисними речовинами, вітамінами, антиоксидантами. А як прекрасна виноградна лоза, прикрашена соковитими гронами! Неможливо пройти повз і не закинути ягідку в рот!

Відноситься до культурам теплого клімату. Але я не відкрию вам Америк, якщо скажу, що деякі його сорти успішно вирощують в Московській, Ленінградській, Новгородській, Псковській областях. Плодовий виноград росте у відкритому грунті на територіях ризикованого землеробства, зовсім забувши про свою репутацію «жителя півдня».

Що потрібно, щоб виростити виноград на дачі?

• Грунт

• вода

• Тепло і світло

• вибір сорту

• Місце для посадки

Для посадки винограду вибирайте південне місце. Фото з сайту s-media-cache-ak0.pinimg.com

посадка винограду

Навколо вкопаного кілочка формуємо горбок. До кілочка прив'язуємо саджанець, акуратно розправляємо його корінці навколо пагорба і підсипає землю так, щоб місце щеплення саджанця або місце розбіжності пагонів знаходилися на рівні ґрунту або трохи вище (буквально на 2-3 см). Прікапивая саджанець, злегка ущільнюють землю руками. У навколостовбурні коло підсипає трохи перегною або торфу (2-3 см заввишки). Один нюанс: в південних районах саджанці прийнято підгортати на висоту 15-20 см, щоб оберегти їх від можливого підсушування.

Конфігурації опор для лози. Фото з сайту glav-dacha.ru

Згодом виноградній лозі буде потрібно опора, яку споруджують із сталевого дроту. Якщо ви вирішили організувати на ділянці цілий виноградник, висаджуйте саджанці на відстані 1,5-2 м один від одного. Якщо садите лозу біля стіни або біля паркану, зробіть відступ на 40-50 см.

розмноження винограду

Розмноження винограду здеревілими живцями

Тепер настає найбільш відповідальний момент: збереження живців до весни. Щоб уникнути цвілі занурте їх цілком на 2-3 секунди в 5% -й розчин, зв'яжіть в пучок і помістіть в темне холодне місце, можна в підвал в ящик з піском або в холодильник в поліетиленовому пакеті. Все - ваш майбутній виноградник «заснув» до ранньої весни.

Вкорінені живці винограду. Фото з сайту history-moments.ru

У березні зробіть ревізію посадкового матеріалу, відбракує підсохлі і пошкоджені живці, а найздоровіші висадіть в тирсу або в воду, попередньо обробивши їх або гетероауксином. У травні «молоднячок» вже можна висаджувати у відкритий грунт.

розмноження відведеннями

Розмноження винограду відводками. Фото з сайту sadovoda.ru

Рясно полийте, зверху присипте мульчирующим матеріалом (торфом, тирсою або іншим) і залиште до весни. Після вдалої зимівлі ви отримаєте дві нові лози, які слід відокремити від маточного рослини через 2-3 роки, розрубав «пуповину» посередині.

Догляд за виноградом

Удобрюйте лозу тричі в сезон. При осінній підгодівлі 1 раз в 2-3 року вносите в грунт гній під перекопування з розрахунку 6-8 кг на 1 кв. м грунту. Виноград столових сортів удобрюють частіше. У період вегетації кожні 10 днів його поливають розведеним коров'яком з додаванням суперфосфату і магнію: на 15 л води 2 кг гною, і по 15 г суперфосфату і магнію.

Щороку виноград потрібно підрізати, обламувати, прищипувати і пасинкувати пагони. Обламувати потрібно слабкі, пошкоджені гілки і частково - молоду поросль, відразу після появи вусиків і суцвіть. Щоб виноград не тягнувся вгору, а продуктивно розвивався в сторони, верхівку його потрібно щорічно прищеплювати за тиждень до цвітіння. При дозріванні грон те листя, які загороджують їх від сонця, слід обірвати. Тут важливо не перестаратися, видаляйте не більше 5 листів у кожного грона.

Лоза настільки рясно розростається, що потребує щорічного проріджуванні по осені. Видаляйте секатором молодята не здеревілі пасинки, а встигли одревеснеть обрізайте приблизно на 2/3. Обрізку проводите під прямим кутом подалі від підстави плодоносного втечі. Однорічну поросль обрізайте на 2-3 см вище нижнього вічка.

На зиму виноград торфом, перегноєм або тирсою на висоту 5-8 см, а саму лозу пригни до землі і укрийте ялиновим гіллям або гілками. Деякі особливо стійкі до заморозків сорти винограду в укритті не потребують.

сорти винограду

Ніна - гібридна форма столового винограду середнього терміну дозрівання. Невибаглива і витримує морози до -25 ° С. Ягоди великі, м'ясисто-соковиті, приємного солодко-терпкого смаку з легкою кислинкою.

Сорт винограду Ніна. Фото з сайту seasnn.blogspot.ru
Аркадія - середньорослий, ранньостиглий і високоврожайний сорт винограду з дуже великими гронами. Житель південних регіонів, так як боїться морозів. Ягоди не особливо солодкі, але приємні на смак з легким мускатним присмаком, гарні для виготовлення домашнього вина.

Сорт винограду Аркадія. Фото з сайту vinogradnik.by

А чи любите ви виноград? Який сорт росте на вашій ділянці? Може бути, хто-небудь поділиться рецептом домашнього виноградного вина?

Вирощування винограду - не найскладніше заняття в садівництві. Однак потрібно розібратися, як правильно вирощувати виноград і дотримуватися певних правил догляду, щоб отримати рясний урожай. Якщо заздалегідь дізнатися все про виноград для початківців і дотримуватися агротехніку, урожай не змусить себе чекати.

Як виростити виноград

Всі сорти обожнюють сонячне світло і не терплять тіні. Садити їх краще всього на південній стороні будинку. Садовий виноград не переносить сильних поривів вітру. Перед посадкою потрібно врахувати, що ця рослина обвиває все, що знаходиться поруч. Садівникові необхідно відразу підготувати місце, де виноград зможе обплітають опори.

Технологія вирощування винограду передбачає ретельний вибір сортів з урахуванням кліматичних умов регіону. І тут потрібно визначитися: садити виноград у відкритому грунті або вирощувати його в теплиці. Обробіток даної культури в тепличних приміщеннях має ряд переваг. Основне з них - можна садити сорти, яким необхідні теплі умови. Розсада дає сходи набагато раніше. Як садити і доглядати за виноградом в теплиці варто розбиратися окремо.

Догляд за виноградом - важка і копітка праця

Вирощування винограду від А до Я для новачків

Посадку винограду можна здійснювати:

• навесні (кінець березня - травня);
• восени (початок жовтня - замерзання грунту).

Перед тим, як садити виноград, саджанці потрібно підготувати. 12-24 години до посадки їх тримають в чистій воді. Однорічні пагони обрізають на рівні 3 очок.

весна

У чорноземі або глині \u200b\u200bпотрібно викопати яму розмірами 80 × 80 × 80 см. У піщаному ж грунті викопують яму глибиною близько метра. Готувати грунт слід з осені, щоб земля була утрамбована до весни. На дно потрібно висипати шар щебеню 10-15 см в товщину. Пластикову трубу увіткнути в яму так, щоб над поверхнею землі вона піднімалася на 15 см (діаметр близько 5 см). Далі висипати чорнозем на 15 см в товщину. Потім будуть потрібні добрива: калійне - 150 г і суперфосфат - 200 г. Всю суміш рівномірно розподілити по дну ями. Після насипати родючий шар і добрива в тих же пропорціях. Під кінець знову висипати родючий грунт. Землю потрібно утрамбувати і вилити 5 відер води.

Порада! Перед посадкою коріння саджанців потрібно обробити спеціальною сумішшю: розчинити чайну ложку гуминовой кислоти в 10 літрах води і додати глини до консистенції сметани.

Для посадки в центрі ями слід зробити невеличкий горбок. Після обробки саджанці садять в ямки таким чином, щоб нирки дивилися на північ, а кореневі п'яти - на південь, потім їх засипають родючим грунтом на 10 см. Далі потрібно заповнити яму доверху сумішшю з чорнозему і піску в рівних пропорціях. Ями слід покрити садової плівкою, зробивши отвори для труб і саджанців. На кожен саджанець потрібно надіти обрізану пляшку і поливати його через трубу.

осінь

Технологія практично не відрізняється від весняної. Головна відмінність - перед зимою саджанці необхідно мульчувати землею, засипати соломою або тирсою. Мульчування винограду допомагає культурі краще прижитися. Садити молоде рослина в тільки що викопану яму не можна. Земля повинна осісти за 3 тижні. Інакше грунт затягне саджанці і порве незміцнілі коріння.

Догляд та вирощування винограду

Як ростити виноград? Догляд залежить від сезону.

весна

Зимову накидку можна зняти, коли температура стане -5 ºC і вище. Якщо є ризик, що мороз повернеться, можна виконати в укритті невеликі отвори. Коли холоду пройдуть, накидку можна буде прибрати.

При наявності води в кущах її необхідно вичерпати. Зламані і замерзлі пагони слід обрізати, провести профілактику хвороб: в 10 літрах води розчинити 200 г нитрафена, полити виноградник. Навесні домашній виноград удобрюють комплексними речовинами, перекопують землю навколо кущів і поливають її для підвищення температури в області кореневої системи. Також висаджують нові саджанці і формують їх: ламають зайві пагони, поки потрібні не виростуть на 40 см, прибирають зайві нирки і кореневу поросль.

Зламані і замерзлі пагони винограду обрізаємо

У травні молоді пагони підв'язують на шпалери. За 10 днів до цвітіння виноград потрібно підгодовувати комплексними добривами.

Зверніть увагу! Як з'являються перші суцвіття, дозу добрив знижують.

літо

У цей період потрібно регулярно прищипувати лози винограду, щоб їх зростання не перевищував 170 см. Необхідно видаляти зайві пасинки, щоб вони не забирали енергію і поживні речовини. Починаючи з середини липня всі листи, які перекривають сонячне світло ягодам, обрізаються. Необхідно регулярно виривати або скошувати траву і бур'яни, щоб вони не забирали поживні речовини з грунту.

Зверніть увагу.Влітку активізуються равлики, що не проти поживитися лозами винограду, їх потрібно видаляти вручну або обприскувати посадки хімікатами.

осінь

Після збору врожаю домашній виноград стає слабким. Його потрібно удобрювати органічними сумішами, засобами від комах і хвороб. Перед обрізанням рослини і підготовкою його до зими слід дочекатися, поки опаде все листя. Однак затягувати цей процес до появи холодів не можна, інакше ослаблена деревина пошкодиться і виноград може загинути. Якщо сорт має погану морозостійкість або зими в регіоні дуже холодні, слід замульчувати рослина. Кущі підгортають землею на велику висоту, лози обрізають таким чином, щоб вони пригнулись до землі, і вкривають виноград ялиновим гіллям. Для більшого захисту можна накинути на лапник шар снігу.

полив

Виноград на ділянці не вимагає рясного поливу. Вода йому потрібна кілька разів за сезон.

1. Після зняття зимового гілля і підв'язки лоз.
2. За тиждень до початку цвітіння.
3. Після цвітіння.
4. За тиждень до укриття на зиму.

Увага! Цей спосіб підходить тільки для столових сортів або молодого винного винограду. Винні сорти слід поливати 1 раз за сезон перед підготовкою до зими.

Виноград віком до 3 років поливають через дренажні труби. На 1 кущ необхідно розчинити півлітра деревної золи в 4 відрах води.

підживлення

Добрива, які додані під час посадки, прослужать 3-4 роки. По закінченню цього терміну виноград зміцніє, почне плодоносити, а для цього необхідна підгодівля поживними речовинами.

Кущі можна удобрювати органічними і мінеральними речовинами.

• Органічні: гній, торф, пташиний послід.
• Мінеральні: аміачна селітра, гранульований суперфосфат, калійна сіль.

Першу підгодівлю проводять відразу після збирання зимового укриття. На 1 кущ використовується суміш: суперфосфат - 40 г, калійне добриво - 30 г, азотне - 45 м Близько куща робиться канавка, в яку вносять отриману суміш і присипають її грунтом.

Виноград селітра аміачна

Друга підгодівля проводиться за 10 днів до цвітіння. Потрібно змішати 1 відро гною з 2 відрами води і дати розчину настоятися 10 днів. Після розбавити великою кількістю води і на відро суміші додати 25 г суперфосфату і 15 калійного добрива. На 1 кущ знадобиться відро суміші.

на початковій стадії дозрівання плодів потрібно обробити виноград сумішшю: суперфосфат - 50 г і калійне добриво - 20 г на кожен кущ.

Обережно!До підгодівлі потрібно підходити з особливою увагою. Якщо переборщити з добривами, виноград може затримати плодоношення.

підв'язування

Існує 2 етапи підв'язки:

• сухий. Рання весна, відразу після зняття зимових укриттів і до появи бруньок. Всі гілки пригнути до горизонтальної шпалері і підв'язати до неї. Потрібно стежити за вигином лози. Не можна перекривати доступ речовин до очках.
• зелений. Коли пагони досягають 40 см в рості. Молоді пагони підв'язати під нахилом, щоб їх не зламав вітер і сонячні промені їх досягали. Пагони повинні виростити до наступної горизонтальної шпалери, до якої їх також потрібно закріпити. Молоді рослини підв'язують 3-4 рази за період вегетації. Не можна прив'язувати зелений пагін за верхнє міжвузля. Оптимально відстань між 2 і 3 нирками з кінця втечі.

Горизонтальний покроковий метод вважається найкращим. Для підв'язки найкраще підійде мокре мочало або дріт, загорнута в папір. Закріплювати лози потрібно «вісімкою», так як такий спосіб не дасть гілкам зламатися або перетертися про матеріал.

розмноження

живцевих спосіб

Живці з 2-3 вічками заготовляють восени з дозрілих лоз. Діаметр повинен бути, як у олівця. Зробити нижній зріз під нахилом в 45º, відступаючи 4 см від нирки. Після зрізання живців можна тримати на сонці. Оптимальна температура повітря - 0-5ºC.

Живці потрібно опустити на 7 хвилин в розчин залізного купоросу (1%), просушити, загорнути в папір, покласти в поліетиленовий мішок і помістити в місце зберігання, наприклад, поруч з картоплею. На початку березня слід дістати виноградні чубуки. Бура кора, відсутність плям і цвілі, вічко і зріз живця - зеленого кольору. Потрібно замочити придатні черешки в блідому розчині марганцівки. Після поставити їх в банку з водою і краплею меду на 5-6 см і надіти на чубуки поліетиленовий мішок. Живці повинні насититися водою, а потім потрібно зробити зріз під нижнім вузлом.

На замітку.В пластикові стакани насипати суміш (пісок + перегній + торф в рівних пропорціях), зробити поглиблення в 5 см, насипати на дно трохи піску і вставити держак. Порожнечі заповнити піском. Цілий місяць потрібно підігрівати живці на загальному піддоні так, щоб внизу температура становила близько 25ºC. Суху землю періодично поливати водою, рихлити, зайві пагони і суцвіття обривати. На початку травня чубуки потрібно загартувати на балконі або терасі. Після цього вони готові до посадки.

відведення

Такий спосіб розмноження застосовують навесні і восени. В землі потрібно зробити канавку 50 см в глибину. Висипати в неї чорнозем з перегноєм, укласти однорічну лозу і засипати її грунтом. Верхівка з 3 листям і точкою зростання повинна залишитися на поверхні. Полити лозу 3 відрами води. Навесні-влітку грунт повинен бути завжди трохи зволожена, тоді з'являться молоді пагони, у кожного з яких утворюється власна коренева система.

Сорти для новачків

• талісман. Має високу стійкість до хвороб та морозів. Дає високий урожай. Якщо дотримуватися всіх правил агротехніки, виноград дасть великі грона і соковиті ягоди.
• Агат Донський. Добре підходить для вирощування в північних регіонах Росії. Ранній термін дозрівання - 4 місяці. Цей сорт відрізняють великі розміри, починаючи з масивних кущів і закінчуючи великими гронами. Ягоди темно-синього кольору можуть потріскатися через рясного поливу. Головні шкідники - оси, тому кущі потребують захисту.
• Коринка Російська. Морозостійкий сорт, проте в північних регіонах знадобиться укриття. Ранні терміни дозрівання (120 днів). Саджанці легко приживаються. Ягоди маленького розміру, тому лози не ламаються під вагою грон. Сорт схильний до грибкових хвороб, так як власний імунітет відсутній. Необхідна захист від комах і птахів, яких приманює насичений смак.

Можна зробити висновок, що якщо садівник вирішить садити і доглядати за виноградом, йому потрібно знати багато особливостей догляду. Однак не варто сприймати цю культуру як складне рослина. Розібравшись, як вирощувати виноград, вивчивши тонкощі посадки винограду і догляду у відкритому грунті можна отримувати щорічний щедрий урожай.

Вирощування винограду - не так складне заняття, як прийнято вважати. Великі грона з соковитими плодами прикрасять ваш виноградник, якщо ви будете чітко слідувати основним правилам, беручи до уваги поради досвідчених виноградарів.

фотографія виноградника

Чому не у кожного садівника виходить виростити на своїй ділянці хороший виноград, щоб він не вимерзав за зиму, чи не підгнивати влітку і приносив рясний урожай гідної якості? Справа в тому, що до обробітку цієї культури потрібно підходити серйозно.

Перш за все, слід вибрати відповідний виноградний сорт, який буде себе комфортно почувати в вашому регіоні. Наприклад, вирощування винограду в середній смузі дає хороші результати тільки при використанні зимостійких сортів з ранніми термінами дозрівання. Серед нових сортів ви знайдете чимало відмінних варіантів, стійких до грибних хвороб, шкідників і лютих морозів, з високою врожайністю і здатністю визрівати навіть в похмуре коротке літо.

Відео про вирощування винограду

Чорноплідної сортам, як правило, потрібно більше сонячного світла і тепла, ніж світлого винограду, хоча зустрічаються і досить витривалі чорні сорти.

Особливу увагу приділіть зовнішнім виглядом саджанця при покупці. Подивіться, чи немає на рослині механічних пошкоджень, ознак підсихання або дивних плям? Здорові виноградні саджанці повинні мати хоча б три добре розвинених корінця і втечу висотою близько півметра. Щоб не сумніватися в якості посадкового матеріалу, купуйте саджанці в розпліднику, і бажано в контейнері - так рослина краще приживеться.

Початківцю садівникові простіше буде посадити готовий виноградний саджанець, тим більше якщо хочеться створити виноградник «з нуля». Досвідчені виноградарі легко впораються з живцями, ну а ті, хто не боїться експериментувати, можуть спробувати.

На фото саджанці винограду

Приступаючи до створення виноградника, важливо враховувати кліматичні особливості: якщо регіон відрізняється малосніжними зимами і міцними морозами, краще буде висадити виноград в траншеї або ями, якщо ж взимку снігу вистачає, зате літо надто коротке й холодне, краще посадити саджанці. У ямах коренева система буде надійно захищена від підмерзання, а в грядках коріння отримають більше тепла за літні місяці.

Займатися посадкою винограду можна як навесні, так і восени, в залежності від того, який посадковий матеріал ви вибрали. Розглянемо найпоширеніший і найпростіший варіант - осінню посадку винограду саджанцями в посадочні ямки.

На фотографії посадка винограду

Етапи посадки виноградного саджанця:

• виберіть для посадки добре освітлюється сонцем, рівне місце, де немає протягів і зайвої вологи;
• викопайте посадкову ямку за розміром кореневої системи, глибиною від 0,2 до 0,5 м (для глинистого грунту менше, для піщаної - глибше);
• грунт з ями змішайте з органічними і комплексними мінеральними добривами;
• на дно ямки насипте шар гравію, а зверху покладіть гілки або дощечки;
• встановіть трубу діаметром від 10 см, щоб через неї поливати виноград і удобрювати грунт;
• сформуйте поверх шару гравію і гілок невеликий горбок з підготовленою землі;
• перед посадкою коріння виноградного саджанця опустіть в розчин з глини і перепрілого коров'яку (глини в два рази більше, ніж коров'яку);
• пагони обріжте на пару нирок і умочіть в розтоплений парафін;
• помістіть саджанець у ямку, розправивши його коріння;
• засипте яму залишилася грунтом і акуратно утрамбуйте;
• полийте виноград теплою водою;
• замульчируйте лунку компостом або перепрів гноєм.

Фото поливу винограду

Якщо ви збираєтеся посадити кілька кущів винограду, залишайте між ними не менше півтора метрів. При цьому розташовувати рослини рекомендується з півдня на північ.

Для правильного формування виноградних кущів необхідно встановити міцну шпалеру. Найпростіша конструкція являє собою два металевих або дерев'яних стовпа з декількома рядами дроту між ними. У міру зростання ліани акуратно підв'язують до дроту, задаючи їм потрібний напрямок.

На фотографії виноград

У перші три роки приділяйте посадкам особливо багато уваги: \u200b\u200bобережно рихлите землю через два дні після дощу або поливу, не допускайте в'янення листя і пересихання грунту від нестачі вологи, знищуйте бур'яни. Починаючи з четвертого року, досить поливати виноградник три-чотири рази за сезон в найбільш важливі фази розвитку.

Періодично слід підгодовувати виноградні кущі через дренажні трубки і по листю, а від шкідників і хвороб обробляти відповідними фунгіцидами. Частіше уважно оглядайте рослини, щоб вчасно почати боротьбу з небезпечними ворогами винограду і не допустити загибелі всього виноградника!

Відео про технологію вирощування винограду

Щоосені після листопаду проводите обрізку винограду. З настанням перших нічних заморозків знімайте виноградні лози з опор, пришпилюють дужками до землі, обробляйте розчином мідного купоросу і прикривайте поліетиленовою плівкою. Навесні не поспішайте відкривати виноград, поки не припиняться заморозки і різкі перепади температури.

Дотримуючись технології вирощування винограду, наведеної в цій статті, ви зможете створити власний виноградник і щороку насолоджуватися смачними, соковитими плодами.